Moj profil

Ledeni kolac

123
Ledeni kolac

Recept je sa neta. Neznam dali ovdje vec takav postoji, a i ako postoji, od viska glava ne boli i neka ga nadju oni koji, kao ni ja, do sada za njega nisu znali. Fin, lagan, kremasti desert koji jako podsjeca na mousse al chocolat.

Recept je sa neta. Neznam dali ovdje vec takav postoji, a i ako postoji, od viska glava ne boli i neka ga nadju oni koji, kao ni ja, do sada za njega nisu znali. Fin, lagan, kremasti desert koji jako podsjeca na mousse al chocolat.

Sastojci

300 gr krem sira (philadelphia, ricotta)
250 gr secera (ja sam stavila steviju)
1 instant cokoladni puding
120 ml mlijeka
100 gr cokolade
malo narezanih oraha za ukrasavanje

Priprema

1.

Krem sir ostaviti da omeksa na sobnoj temperaturi. Za tim izmjesati sir i secer. Posebno izmutiti vrhnje za slag da bude cvrsto, pa ga dodati siru. Malu vatrostalnu tepsiju obloziti celofanom pa istresti pola smjese. Na pari otopiti cokoladu, dodati u preostali dio smjese, te dodati mlijeko i instant puding, pa sve dobro izmjesati dok se ne dobije cvrsta krema. Cokoladnu kremu rasporediti preko bijele, pa ostaviti naj manje 4 sata u frizider. Kad se dobro rashladi, kolac istresti na tacnu, skloniti foliju, pa ga ukrasiti sjeckanim orasima.

  • Deserti(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Mousse(1)
  • Kolači(1)

11

studentica08,sad sam tek vidjela vas komentar i u receptu sam pisala originalno ali sam navela da sam ja stavilasteviju i to je bila tecna stevija jer i sama ne volim preslatke kolace i pazim da korstim malo zdravije verzije zasladivanja.Kolac je meni inace perfektan  i po slikama vidite da se moze prelijepo izmutiti a i servirati.🙂

isprobala sam kremu i sorry, ali preslatka je! mozda ste trebali prije probati sa kolicinom secera koju ste napisali, pa tek onda objaviti recept.. -treba koristiti secer u prahu jer koliko god sam ga izradivala sa sirom ostajao je u komadima i zagrize se u kremi! 🙁 ne volim pisati negativne komentare, ali mislim da je korisno da ljudi ne bacaju sastojke.. 

danas cu ga raditi, samo sam htjela pitati kako to bude samo 2 kreme kao za servirati gostima (jel se lako izreze i izvadi)? ili bi mi bilo pametno staviti ispod podlogu od mljevenih keksa i maslaca kao za cheesecake? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni kolac
sandykanada

Ledeni kolac