Moj profil

Ledeni vjetar

265
Ledeni vjetar

...paaaa evo i moje verzije na zamolbu naše psunny.

...paaaa evo i moje verzije na zamolbu naše psunny.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
300 g šećera
Krema
6 jušnih oštrog brašna ili gustina
9 jušnih šećera
1/2 l mlijeka
1 vrečica vanilinog šećera
1/2 l vrhnja na bazi biljnih masnoča ja koristim Hoplla
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

bjelanjke sa šećerom tuči u čvrsti snjeg

2.

pred kraj dodati ocat

3.

Peći u limu od pećnice obloženo papirom za pečenje, na temperaturi od 180°C jedan sat
vrijeme pečenja  prilagodite svojoj pećnici,ako imate novu pećnicu,dobar napon struje....desetak minuta prije kraja pečenja provjerite kore,ako su počele dobivati boju vadite ih iz pećnice!

4.

kad je pečeno prerezati na tri trake

5.

za kremu tući žumanjce sa šečerom i vanilim šečerom, dodati brašno i mljeko

6.

skuhati kremu da ne bude grudica i ohladiti

7.

u ohlađeno dodati izrađeni margarin

8.

Istući vrhnje za šlag

9.

slagati na duguljastu tacnu ili tanjur, koru, kremu, voće i šlag i tako dok ne potrošite sve kore.

10.

kolač na kraju ukrasiti šlagom i voćem te dobro ohladiti

Posluživanje

...voće možete koristiti koje najviše volite, ja najrađe koristim ono voće koje dozrijeva u doba kad pravim kolač.Ali poanta je, da je voće što kiselije, jer izvanredno paše uz biskvit od bjelanjca, koji je dosta sladak.

  • Ledeni-vjetar(13)
  • Torte(5)
  • Beze(1)
  • Bjelanci(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Bakicin-vjetar(1)
  • Klasika(1)
  • Kolači voćni(1)

59

#58 lipa moja mouse1, na tortu može ići fondan ali je prvo trebaš obložiti oblatnom,ja osobno je nisam oblagala fondanom ali moja kčerka je i znam od ostalih djevojaka koje se bave izradom torti,ispod ti je link na  sliku od Vlatka1975 pa ako ti nije nešto jasno možda nju da pitaš kako je radila 👋

https://www.coolinarika.com/slika/2467687/

Draga.. Dali se moze ova torta oblozit sa fondatom?

👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Japanski vetar
TANJA1234

Japanski vetar

Ledeni vjetar
ivana101

Ledeni vjetar