Moj profil
Ajrine
11.2.2009.

LEDENI VJETAR

92

za sve koji vole vocne poslastice :)

za sve koji vole vocne poslastice :)

Ajrine
11.2.2009.

Sastojci

Kore
18 bjelanjaka
30 dkg secera
3 vanili secera
3 zlice jabucnog octa
Fil
18 zumanjaka
9 zlica secera
2 vanili secera
7 zlica brasna
6 dcl mlijeka
20 dkg margarina
voce po zelji (kivi, banane, breskve, jagode, visnje, maline, ...)
1,5 litra slatkog vrhnja za slag

Priprema

1.

kora:

2.

Izraditi 6 bjelanjaka, dodati 10 dkg secera i jedan vanili secer, zatim jednu zlicu jabucnog octa. Susiti u pecnici dok ne dobije zlatno zutu boju.

3.

kora:

4.

Izraditi 6 bjelanjaka, dodati 10 dkg secera i jedan vanili secer, zatim jednu zlicu jabucnog octa. Susiti u pecnici dok ne dobije zlatno zutu boju.

5.

kora:

6.

Izraditi 6 bjelanjaka, dodati 10 dkg secera i jedan vanili secer, zatim jednu zlicu jabucnog octa. Susiti u pecnici dok ne dobije zlatno zutu boju.

7.

Fil:

8.

Izraditi zumanjke i secer, dodati vanili secer i brasno, sve zakuhati u mlijeku. U hladno dodati margarin. Podijeliti na tri dijela.

9.

Slagati:

10.

kora, dio fila, 1 vrsta voca (npr. jagode), slag,

11.

kora, dio fila, 2 vrsta voca (npr. kivi), slag,

12.

kora, dio fila, 3 vrsta voca (npr. banane), slag

Posluživanje

ukoliko imate ventilirajucu pecnicu sve tri kore mozete staviti odjednom na susenje :)

  • Ledeni-vjetar(5)
  • Torte(4)
  • Kremasti(1)
  • Provjereno-dobro(1)
  • Isprobati(1)
  • Ledeni-vetar(1)
  • Ovosna-torta(1)
  • Torta(1)
  • Vocne torte(1)

19

ja stavljam dvije po dvije.... tako mi je lakse....tri sam probala pa nisam bas bila zadovoljna...ali dvije su mi ok.... nakon pola sata susenja im zamjenim mjesta i onda jos pola sata..... i to je to.... a kad radim 4 kore, taman ima dva puta po dvije  🙂

hvala...znaci sve tri  mogu skupa...a moze li i cetvrta ako radim sa fondanom

ja imam ventilacijsku...na 150 stupnjeva....sat vremena....

Ovako je ispalo drugima