Hladan recept za prave letnje zege.
Sastojci
Priprema
Kiselo mleko stavite da se dobro iscedi.Dodajte kiselu pavlaku u dobro promesajte.
Plave sljive iseckajte na sitne kockice i dodajte u kiselo mleko.Stvite secer u prah po ukusu i izmesajte da se secer otopi.
Zelatin prelijte sa nekoliko kasika hladne vode da nabubri.Zatim stavite ga na pari da se otopi pa dodajte u kiselo mleko i promesajte.Gotovu smesu stavite u case i stavite u hladnjak da se ohladi.
Breskve ogulite od kozice i stavite u blender da se dobije gusta kasica.Zelatin prelijte sa nekoliko kasika hladne vode.
Breskve stavite u manju posudu na vatri.Dodajte secer u prahu po ukusu i jednu kesicu vanilin secer.Zagrevajte da se smesa zagrije a secer otopi.Ne treba da prokljuca.Toplu smesu sklonite sa strane i kad se malo prohladi dodajte zelatin i promesajte da se spoje.
Case koje ste stavili u hladnjak da se ohlade izvdite i dopunite smesom od bresaka pa ponovo vratite na zad u hladnjak.
Posluživanje
Sluzite kad se dobro ohladi i stegne.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara