Moj profil

Legirana juha od kopriva

35 minuta
155
Legirana juha od kopriva

Proljeće je doba kada treba iskoristiti blagodati koje nam priroda nudi. Stoga krenite u šetnju, uberite mlade koprive i pripremite ukusnu krem-juhicu kojoj će biti teško odoljeti.

Proljeće je doba kada treba iskoristiti blagodati koje nam priroda nudi. Stoga krenite u šetnju, uberite mlade koprive i pripremite ukusnu krem-juhicu kojoj će biti teško odoljeti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g koprive
1 žlica ulja
20 g maslaca
2 češnja češnjaka
2 žličice Vegete
100 ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Koprivu očistite, zalijte kipućom slanom vodom, kratko prokuhajte i potom usitnite u električnoj sjeckalici.

2.

Na zagrijanom ulju i maslacu popecite brašno, dodajte protisnuti češnjak, usitnjenu juhu od koprive, Vegetu i kuhajte oko 5 minuta.

3.

Dodajte naribani muškatni oraščić, papar i 50 ml mlijeka.

4.

Preostalo mlijeko pomiješajte sa žumanjkom i dodajte u juhu uz neprekidno miješanje.

5.

Kuhajte još par minuta.

Posluživanje

Poslužite s popečenim kockicama kruha.

Savjet

Ova je krepka juha od koprive odličan izvor vitamina i minerala neophodnih u proljetno vrijeme, nakon dugog zimskog razdoblja. Osobito je bogata željezom i vitaminom C.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback