Moj profil

Legirana juha od poriluka

50 minuta
142

Juha za gurmane i za kuhare kojima se u kuhinji ne žuri, nego koji, koliko i u jelu, uživaju u njegovoj pripremi.

Juha za gurmane i za kuhare kojima se u kuhinji ne žuri, nego koji, koliko i u jelu, uživaju u njegovoj pripremi.

Sastojci

za
100 g mesnate sušene slanine
2 češnja češnjaka
1 luk
200 ml vrhnja
malo maslaca

Priprema

1.

Slaninu narežite na male kockice. Celer i krumpir ogulite i narežite na tanke ploške, a poriluk i mrkvu na kolutiće.

2.

Slaninu popecite na malo ulja, dodajte krumpir, mrkvu, celer, poriluk te nasjeckani luk i češnjak.

3.

Sve dobro propirjajte, a zatim dodajte kokošje kocke, zalijte s 1 l vode i polako kuhajte.

4.

Kad povrće omekša, po potrebi dosolite, popaprite, umiješajte vrhnje i maslac.

Posluživanje

Legiranu juhu od poriluka poslužite uz kuhanu ili pečenu piletinu.

Savjet

U juhu od poriluka možete umiješati kuhani ječam.

  • Juhe ............(70)
  • Poriluk(3)
  • Praziluk(2)
  • Povrće -(2)
  • Supe(1)
  • POVRĆE-PORILUK(1)
  • Corbe(1)
  • Corba(1)
  • Juhe i variva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)