nešto lagano,osvježavajuće,voćno,sočno i moćno;)) starinski kolač iz bakine bilježnice,negdje početak 70-ih godina,)nekad se spremao na način,"koliko imate jaja,toliku težinu uzimate ostalih sastojaka koje su potrebne za kolač"..u ovom receptu je mjera-čaša -od jogurta-
nešto lagano,osvježavajuće,voćno,sočno i moćno;)) starinski kolač iz bakine bilježnice,negdje početak 70-ih godina,)nekad se spremao na način,"koliko imate jaja,toliku težinu uzimate ostalih sastojaka koje su potrebne za kolač"..u ovom receptu je mjera-čaša -od jogurta-
Sastojci
Priprema
za tijesto
cijela jaja sa šećerom,vanilin šećerom pjenasto izmiksajte dodajte kiselo vrhnje,ulje ili sobne temperature maslac isjeckan na kockice,pa naizmijenično brašno pomiješano s praškom za pecivo.
sve jednolično izmiješajte.posudu za pečenje 20x30cm. obložite papirom za pečenje,ulijte biskvitnu smjesu i ravnomijerno poredajte očišćeno i prepolovljeno voće,prethodno svaki komad uvaljajte u griz.
poželjno bi bilo da voće bude u sredini tijesta,ni na vrhu,a ni na dnu kalupa za pečenje.
pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva-35-40 minuta.
gotovi voćni kolač,prohladite i ukrasite sa mljevenim vanilin šećerom.
Posluživanje
voće koristite sezonsko,ja sam radila sa domaćim,sočnim šljivama..
Hvala vam cure,sezona je šljiva,pa vam preporučujem da ga spremite,one su posebne u ovom kolaču,tako se fino istope i "daju" sočnost biskvitnom tijestu.
Silva,što se tiče ovih eksremnih vrućina,mostarci su već navikli na njih,samo se nadamo da se neće ponoviti ovih dana 81. godina kad se topio asfalt na +44 stupnja (u hladu) kad smo hodali bosi😁Mediji nas "bombardiraju" i spuštaju,temperaturu 4-5 stupnjeva nižu-od realne😎 svhttp://ba.n1info.com/a177585/Vijesti/Vijesti/U-Mostaru-izmjereno-50-stepeni.htmloj Eto,ti uživaj uz kamin,a mi ćemo se "grijati" na suncu👋
Predivan,sezonski voćni kolač.Volim šljive u kolačima a i pekmez i džem,radim po vašem super receptu👍
Pozdrav👋🤗
🙂 u svakoj sali ima i malo istine, kazu... ili puno! 🙂 meni je, kao sto gore reko' bas krivo sto nisam pazljivije "listala" stranice 🙁 no, drzim se one stare izreke... "nikad nije kasno..." i nadam se nekako nadoknaditi propusteno :)
citam i slusam od svojih od tamo o vrucinama i sretna sam sto nisam tamo, no proci ce i ova zimetina i taj vruci pakao necu moci izbjeci - jedino da tada odem u Hr 🙂 a kad se sjetim zadnjeg posjeta kuci i zime, hladnoce na koju totalno nisam bila spremna u bilo kojem smislu... ne znam sta mi je gore 😁
10