Moj profil
annette
9.10.2006.

Lelina pita

16

Sloj tijesta, krema s orasima, krema s kravljim sirom, pa opet sloj tijesta kojim ćete ih poklopiti.

Sloj tijesta, krema s orasima, krema s kravljim sirom, pa opet sloj tijesta kojim ćete ih poklopiti.

annette
9.10.2006.

Sastojci

Tijesto
45 dag oštrog brašna
10 dag šećera
17 dag margarina
4 žumanjka
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
2 žlice vrhnja
Nadjev 1.
15 dag mljevenih oraha
15 dag šećera u prahu
Nadjev 2.
1/2 kg kravljeg sira
25 dag šećera u prahu
4 bjelanjka snijeg
2 velike žlice griza
1 vanilin šećer

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto i razdijeliti na dva dijela.

2.

Prvi dio razvaljati i staviti u tepsiju i na to 1. nadjev.

3.

Zatim na to staviti 2. nadjev.

4.

Preko toga staviti drugi dio razvaljanog tijesta i izbosti vilicom.

5.

Peći na 200°C.

Posluživanje

Pečeno posuti šećerom u prahu.

  • Kolači - pite(2)
  • Pita(2)
  • Orasi(2)
  • Kolači(2)
  • Sir(2)
  • Svježi sir(1)
  • Kravlji sir(1)
  • Lelina pita(1)
  • Pita-slatka(1)

2

Super, samo tijesto treba dobro ohladiti prije valjanja.

moj je malo drugačiji recept ali svi ga obožavamo.puno je ljepši kad se gornje tijesto nariba.probajte!!!