Moj profil

Lemon chicken s kikirikijem i njokima

30 minuta
72
Lemon chicken s kikirikijem i njokima

Piletina pacana u limunu i pecena u woku s kikirikijem, prilog su njoki.

Piletina pacana u limunu i pecena u woku s kikirikijem, prilog su njoki.

Sastojci

za
Sastojci
30-40 dag pilećeg filea
10 kom kikirikija iz ljuske (očistiti)
1-2 limuna
malo papra
2 čajne žlice Vegete
2-3 jušne žlice maslinovog ulja
500g njoka
malo ulja ili maslaca (za tavu)

Priprema

1.

Narezati file na kockice, staviti da se paca od 2 sata do preko noći (ako imate vremena) u soku od 1 ili 2 limuna, maslinovog ulja, malo papra i Vegete.

2.

Zagrijati tavu, staviti malo ulja ili maslaca, baciti na to piletinu (bez viška safta za pacanje – isti ubaciti nekad pred kraj). Peći jedno 12-15 minuta na srednjoj vatri.

3.

Nakon 5-7 minuta pečenja ubacite očišćene kikirikije (maknite i crvenu ljusku isto).

4.

Nekad prije ili za vrijeme toga skuhati njoke.

5.

Kad piletina bude pred kraj (rumena, smeđa, zlatna, koja god već boja u spektru vama paše), dodati onaj saft od paca što je ostao i prokrčkati 1 minutu.

6.

Njoke zamiješati s piletinom i poslužiti s nekom kiselom salatom (zelena, matovilac, nesto tretje).

Posluživanje

Kako oboje obožavamo ljuto, onda ubacim i čajnu žlicu mađarske Eros Pište (skupa sa saftom pred kraj). Isto tako, napisao sam da priprema traje pola sata, jer ipak trebate narezati piletinu i slično (a ako brojimo pacanje – onda se to penje na 2 i pol sata!).

  • Piletina(6)
  • Kikiriki(3)
  • Njoki(2)
  • Piletina-s-kikirikijem-i-njokama(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

4

fino …

hvala, hvala! :)

baš mi se sviđa, moram probati:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s limunom i ružmarinom u umaku od bijelog vina
Pomoravka

Piletina s limunom i ružmarinom u umaku od bijelog vina