Kako se zahvaliti nekome na dobroti i prijateljstvu na prvi pogled...kako doći do saznanja da ste dvije srodne duše i da istovremeno mislite o istim stvarima...i kako iskazati sve ono što čovjek osjeća,nego jedino na ovaj način,nego posvetiti recept njoj...samo njoj i jedinoj Leni..uživaj mila :)
Kako se zahvaliti nekome na dobroti i prijateljstvu na prvi pogled...kako doći do saznanja da ste dvije srodne duše i da istovremeno mislite o istim stvarima...i kako iskazati sve ono što čovjek osjeća,nego jedino na ovaj način,nego posvetiti recept njoj...samo njoj i jedinoj Leni..uživaj mila :)
Sastojci
Priprema
Smrznute višnje staviti u lonac sa obje vrste šećera i prokuhati na laganoj vatri.
U posebnu posudicu promiješati vodu i puding dok nestanu grudice.Kada su višnje počele kuhati,dodati smjesu vode i pudinga i sve dobro promiješati i skuhati dok se ne zgusne i dok ne primi predivnu tamnocrvenu boju.Pustiti da se ohladi.
Pećnicu uključiti na 200 stupnjeva,i za to vrijeme izradite prhko tijesto.
Brašno prosijati,maslac narezati na listiće,dodati sve ostale sastojke i umijesiti lijepo mekano tijesto.Ne smije se lijepiti niti mrviti.Ukoliko osjetite da treba još malo dodajte brašna...ne previše.
Tijesto nije potrebno hladiti,već odmah se može oblikovati.
Pripremiti kalup u kojem će se peći,koje nije potrebno mastiti.Tijesto podijeliti na dva djela.Manji dio tijesta ostavite za trakice,a veći dio tijesta rasporedite u kalup i malo podignite vrhove.
Tijesto izbockati sa vilicom.
Kada ste sve to napravili,ohlađene višnje lijepo rasporedite po tijestu.
Od manjeg dijela tijesta napraviti trakice.
Staviti peći u pećnicu na donji dio rešetke prvih 15 minuta i kasnije na sredinu još 15-ak minuta.
Odličan recept, držat ću ga se i ubuduće. Pekao sam u vatrostalnoj posudi (promjera 22 cm) i bilo je taman.
Naš izbor ovog Uskrsa ❤️ ...stvarno izvrsna pita😋tijesto je odlično za izradu, a nadjev tako fin i sočan...guštali smo u ovoj finoj piti, tako da je baš rado preporučam👍a ja ću je spremati opet!😉 Hvala ti carice😘👋
18