Moj profil

Lenina pita od višanja..:)

112
Lenina pita od višanja..:)

Kako se zahvaliti nekome na dobroti i prijateljstvu na prvi pogled...kako doći do saznanja da ste dvije srodne duše i da istovremeno mislite o istim stvarima...i kako iskazati sve ono što čovjek osjeća,nego jedino na ovaj način,nego posvetiti recept njoj...samo njoj i jedinoj Leni..uživaj mila :)

Kako se zahvaliti nekome na dobroti i prijateljstvu na prvi pogled...kako doći do saznanja da ste dvije srodne duše i da istovremeno mislite o istim stvarima...i kako iskazati sve ono što čovjek osjeća,nego jedino na ovaj način,nego posvetiti recept njoj...samo njoj i jedinoj Leni..uživaj mila :)

Sastojci

200 gr maslaca
prstohvat soli
2 žlice šećera
višnjasto punjenje
450 gr smrznutih višanja
100 gr šećera
300 ml vode
40 gr pudinga u prahu s okusom vanilije

Priprema

1.

Smrznute višnje staviti u lonac sa obje vrste šećera i prokuhati na laganoj vatri.

U posebnu posudicu promiješati vodu i puding dok nestanu grudice.Kada su višnje počele kuhati,dodati smjesu vode i pudinga i sve dobro promiješati i skuhati dok se ne zgusne i dok ne primi predivnu tamnocrvenu boju.Pustiti da se ohladi.

2.

Pećnicu uključiti na 200 stupnjeva,i za to vrijeme izradite prhko tijesto.

3.

Brašno prosijati,maslac narezati na listiće,dodati sve ostale sastojke i umijesiti lijepo mekano tijesto.Ne smije se lijepiti niti mrviti.Ukoliko osjetite da treba još malo dodajte brašna...ne previše.

Tijesto nije potrebno hladiti,već odmah se može oblikovati.

4.

Pripremiti kalup u kojem će se peći,koje nije potrebno mastiti.Tijesto podijeliti na dva djela.Manji dio tijesta ostavite za trakice,a veći dio tijesta rasporedite u kalup i malo podignite vrhove.

Tijesto izbockati sa vilicom.

5.

Kada ste sve to napravili,ohlađene višnje lijepo rasporedite po tijestu.

Od manjeg dijela tijesta napraviti trakice.

Staviti peći u pećnicu na donji dio rešetke prvih 15 minuta i kasnije na sredinu još 15-ak minuta.

  • Višnje(10)
  • Pite slatke(3)
  • Pita(2)
  • Fina-pita-slatka(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Tart(1)
  • Crostata(1)
  • Kolac-visnja(1)
  • Carica(1)

18

Odličan recept, držat ću ga se i ubuduće. Pekao sam u vatrostalnoj posudi (promjera 22 cm) i bilo je taman.

Za koju velicinu kalupa je recept?

Naš izbor ovog Uskrsa ❤️ ...stvarno izvrsna pita😋tijesto je odlično za izradu, a nadjev tako fin i sočan...guštali smo u ovoj finoj piti, tako da je baš rado preporučam👍a ja ću je spremati opet!😉 Hvala ti carice😘👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita s višnjama i grizom
Nandila

Pita s višnjama i grizom