Pre neki dan išla sam kod susjede...starije gospođe, ima ih 75 godina i djeli nas samo ulica. Kod nje idem od vreme na vreme da je posetim.Iznela mi na sto jedan neobičan kolać od sira uz kafu i mnogo mi se dopao.Prepisala sam recept i evo da ga podelim sa vama.Zašto se tako zove nemam pojma...verovatno jer se jako brzo napravi za čas....a i domačice kojima se ne da stajati satima i peći teške kolače....eeeee ovaj je baš za njih :)
Pre neki dan išla sam kod susjede...starije gospođe, ima ih 75 godina i djeli nas samo ulica. Kod nje idem od vreme na vreme da je posetim.Iznela mi na sto jedan neobičan kolać od sira uz kafu i mnogo mi se dopao.Prepisala sam recept i evo da ga podelim sa vama.Zašto se tako zove nemam pojma...verovatno jer se jako brzo napravi za čas....a i domačice kojima se ne da stajati satima i peći teške kolače....eeeee ovaj je baš za njih :)
Sastojci
Priprema
Pečnicu zagrejte na 220 C stepeni.
Bogato namažite pleh margarinom veličine 25 x 20 cm, jer zna i da se sir zalepi za dno ako je premalo namazan.
Sir,jogurt,šečer,ulje,jaja,vanilin šečer,prašak za pecivo izmešajte kašikom i na kraju polako dodavajte brašno i mešajte sa kašikom da se ujednači.Dodajte grožđice i izlijte u nauljen pleh i pecite na 220 stepeni 10 min.
Zatim izvadite iz pečnice, prelijte odozgo preljev i smanite temperaturu na 190-200 stepeni i pecite još 30 min.
Ostavite da se kolač prvo ohladi , da nemate slučajno problema kod rezanja jer kocke vam neće biti lepe.
18