Moj profil
sasaiolja
1.12.2008.

Lenja pita

46

...malo pripita…

...malo pripita…

sasaiolja
1.12.2008.

Sastojci

testo
250 gr. margarina
150 gr. prah šećera
2 kašike milerama
3 žumanceta
malo ruma(1 supena kašika)
1 prašak za pecivo
500 gr. brašna
prstohvat soli
1 strugana kora limuna
fil
1 kg. jabuka
3-4 kašike belog vina
250 gr. šećera
150 gr. mlevenih oraha
50-100 gr. suvog grožđa
cimet
za posipanje
malo prah šećera
2 kesice vanile

Priprema

Testo
1.

Umutiti margarin sa prah šećerom, dodati žumanca, mileram, so, struganu koru limuna i rum i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Fil:

2.

Jabuke oljuštiti i izrendati, dodati šećer i belo vino i dinstati dok sav sok ne ispari.Na kraju dodati mlevene orahe, cimet i suvo grožđe koje se prethodno natopi u toploj vodi.

3.

Teso podeliti na dva dela.2/3 testa staviti u dublji četvrtast pleh podmašćen i posut brašnom, pa preko testa staviti fil od jabuka.Prekriti preostalom 1/3 testa i peći na 220*C oko 45 min.Upola pečenu pitu iseći na kocke i vratiti da se ispeče do kraja.Ohladiti i posuti prah šećerom pomešanim sa vanilom.

  • Jabuke(6)
  • Pita-slatka(2)
  • Lenja-pita(2)
  • Pita(1)
  • Suho voce(1)
  • JABUKA(1)
  • Orasi(1)
  • Lijena-pita-od-jabuka(1)
  • Kolači(1)

12

Ko ga ne voli?savrsen je!!!

Hmmmmmmmm, ima dosta fila, a malo “leba”! Pravim slično se reklamiram. :D

Mora da se isproba i ovaj recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)