Moj profil

Lenja pita Joanna

56
Lenja pita Joanna

Moji prvi kulinarski koraci. :))

Moji prvi kulinarski koraci. :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g margarina
1oo g šećera
1 kesica vanilinog šećera
2 kašike kisele pavlake
1 kašika limunovog soka ( voćnog sirćeta )
500 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kg jabuka ( voće po izboru )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Penasto umutiti margarin sa šećerom, vanilinim šećerom i pavlakom.

2.

Umesiti glatko testo tako što polako dodajete brašno, prašak za pecivo i limunov sok. Iskusne domaćice odrede količinu brašna otprilike, nekada je potrebno više, nekada manje.

3.

Testo ostaviti da odstoji u frižideru jedan sat.

4.

Testo podeliti da dva dela, veći za donju koru i manji za ukrašavanje odozgo. S obzirom na to da je testo od margarina, masno je i nije potrebno pomazivati posudu za pečenje.Ko nije vešt u razvijanju testa (ja nisam) može prstima rasporediti testo po dnu tepsije, masno je i ide lako.

5.

Prekriti koru voćem. Originalni recept je sa rendanim jabukama. Jabuke iscediti, pošećeriti i dodati malo cimeta. Odlična je sa bilo kojom vrstom voća.

6.

Razviti koru debljine 1 cm. Seći trake i ređati unakrsno preko voća. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 180°-200°, oko 40min.

7.

Obavezno sačekati da se ohladi, posuti prah šećerom.

Prijatno!

8.

Od ove količine testa sam napravila dve manje, kao na slici.

9.

Najlepša je bila sa borovnicama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.