Moj profil

Lenja pita s makom

40 minuta
103
Lenja pita s makom

Obožavam lenju pitu, sa čime god, sa jabukama, višnjama, orasima...ali sa makom mi je omiljena.:) A ovo je moja prva lenja pita jer mi je do sad komplikovano delovala izrada testa dok sam svaki put gledala mamu kako ga pravi, ali sam se konačno usudila i sama da ga napravim, i ispalo je upravo kao mamino.:) Ima dosta sličnih recepata, ali možda se neko odluči baš za ovaj...neće se pokajati.;)

Obožavam lenju pitu, sa čime god, sa jabukama, višnjama, orasima...ali sa makom mi je omiljena.:) A ovo je moja prva lenja pita jer mi je do sad komplikovano delovala izrada testa dok sam svaki put gledala mamu kako ga pravi, ali sam se konačno usudila i sama da ga napravim, i ispalo je upravo kao mamino.:) Ima dosta sličnih recepata, ali možda se neko odluči baš za ovaj...neće se pokajati.;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za testo
250 g margarina
1 limun (i kora i sok)
2 supene kašike pavlake
0,5 dcl hladne vode
750-800 g oštrog brašna
Za fil
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Omekšali margarin izmutimo mikserom sa šećerom i vanilin šećerom. Limun operemo i istrenicamo koru a sok iscedimo i dodamo. Zatim dodamo pavlaku, jaje i žumanca, mutimo dalje mikserom, a potom dodamo i hladnu vodu. Na kraju umešamo prašak za pecivo i brašno. Treba da se dobije lagano testo pogodno da se umesi rukama a da se ne raspada a da pritom ne bude ni jako gusto. Ostavimo testo da odmara, a za to vreme pripremimo fil.

2.

Stavimo u posudu na šporet mak, mleko, gustin, šećer u prahu i vanilin šećer, sve to dobro izmešamo i zagrevamo dok ne provrije. Kad je provrilo, skinemo sa vatre i malo prohladimo.

3.

Od polovine testa oklagijom rastanjimo prvu koru i stavimo je u pleh. Premažemo prohlađenim filom od maka i pokrijemo sa drugom korom. Izbockamo viljuškom da testo može da diše dok se peče, i stavimo pitu u pećnicu ugrejanu na 180 stepeni, da se peče 30 minuta. Pita je gotova kad blago porumeni.

4.

Ohlađenu pitu isečemo na kocke i pospemo šećerom u prahu, čokolevom ili nesquik-om. Prijatno!:)

  • Mak(9)
  • Lenja-pita(3)
  • Pite slatke(2)
  • Kolači - pite(1)
  • Kolaci-sa-makom(1)
  • Lenja-pita-sa-makom(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Kolači(1)
  • KOLAČIĆI(1)

12

Stavila sliku... Ukus odličan, malo mi se više lomi kad je sečem. Ne znam u čemu sam pogrešila

Stavila sliku... Ukus odlilan, malo mi se više lomi kad je sečem. Ne znam u čemu sam pogrešila

Mildag, hvala puno na isprobavanju!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lenja pita sa bundevom
Zakuvavanje

Lenja pita sa bundevom