Moj profil

Lenja pita sa jabukama

57
Lenja pita sa jabukama

ukusna, sočna,neodoljiva

ukusna, sočna,neodoljiva

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kora
250gr margarina
3 kom žumanca
2 čepa ekstrakta vanile ili dve kesice vanil šećera
180gr kisela pavlaka(1 čaša)
fil
oko 1.3-1.5kg slatko-kiselih jabuka(sorta ajdared)
150gr šećera
1.5 kafena kašikica cimeta u prahu
1/2kafene kašikice sveže narendanog muškatnoh oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomešamo sve suve sastojke, dodamo umućena žumanca, rastopljen margarin, ekstrakt vanile, pavlaku.Ručno zamesimo glatko testo prekrijemo folijom i odložimo u frižider na oko 30 min.

2.

Jabuke očistimo i narendamo , ukoliko su slatke jabukama dodamo malo limuovog soka da ne oksidiraju.Ja koristim kiselo slatke jabuke sorte Ajdared pa ne volim dodavati limunov sok jer su dovoljno kisele.Narendanim jabukama dodamo šećer, cimet i sveže narendan muškatni orah.Kada jabuke odstoje par minuta pustiće sok koji se treba blago ocediti.Sok iskoristite kao pićence uz kolače.

3.

Pek papir nasečemo na veličinu posude za pečenje u dva primerka , sud koji sam koristila je 38x22 cm.Testo podelimo na dva dela i razvučemo po pek papiru sa oklagijom, nožem izravnamo ivice.Prvi pek papir sa testom položimo u tepsiju.Na testo rasporedimo rendane jabuke.Na fil od jabuka nanesemo drugi pek papir sa testom postavljajući testo na fil.Pek papir se lako skida.

4.

Oštrim nožem možemo izrezati gornju koru što će nam pomoći kod rezanja gotovog kolača.

5.

Kolač pečemo 45 min, 30 minuta pečemo na 180 stepeni a zadnjih 15 pojačamo na 200 stepeni.

6.

Ohlađen kolač posipamo šećerom u prahu.

  • Jabuke(1)
  • Lenja-pita(1)
  • Lenja-pita-od-jabuka(1)
  • Pita-od-jabuka(1)

11

Tndza1973 drago mi je 🙂

Jedna rec: ODLICAN! Preukusan, mek, socan....Hvala.....

Hvala jos jednom..👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA