Moj profil

Lenja pita sa jabukama i brusnicama

15
Lenja pita sa jabukama i brusnicama

Meni najukusnija lenja pita, a uz to i veoma izdašna.

Meni najukusnija lenja pita, a uz to i veoma izdašna.

Sastojci

Testo
600 g mekog pšeničnog brašna
prstohvat soli
300 g putera
250 g šećera
1 kesica šećera sa ukusom cimeta
Fil
1 kg nakiselih jabuka
200 g šećera
200 g iseckanih oraha
1 mala kesica cimeta
100 g brusnica
po potrebi ulja
po želji prah šećera za posipanje

Priprema

1.

Prosejano brašno staviti u posudu, posoliti, promešati, napraviti udubljenje pa dodati jaja, obe vrste šećera i omekšali puter.

Umesiti testo i podeliti ga na 2 dela. Jedan deo staviti u kesu, pa u zamrzivač. Drugi deo rastanjiti i staviti u pleh od rerne unutrašnjih dimenzija 39×30 cm, koji je prethodno blago premazan uljem i posut brašnom.

2.

Jabuke izrendati, staviti u tiganj sa malo ulja, dodati šećer, vanilin šećer, brusnice, suvo grožđe, seckane orahe i malo propržiti s tim što fil ne treba da bude redak.

Na kraju dodati cimet i izmešati.

3.

Na koru u plehu staviti fil, a preko izrendati testo iz zamrzivača.

Rernu zagrejati na 200 stepeni C i peći pitu oko 40 minuta.

Vruću je posuti šećerom u prahu, a kada se prohladi iseći na parčad.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jabuke(1)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Isprobala-bluesuna(1)
  • Grozdjice(1)
  • Nadjev(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Brusnice(1)
  • Pita-slatka(1)

7

Hvala raduje me teško bi došla do svježih.

Nisu svijetla. Pozdrav!

Jesu li brusnice svježe?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
Jafi

Pita sa jabukama