Moj profil

Lenja pita sa makom

95
Lenja pita sa makom

Odlicna je.

Odlicna je.

Sastojci

za testo
250 gr margarin
500gr brasno i 1 prasak za pecivo
3 kasike ulja
za fil
5dl mleko
180gr secer
150gr griz

Priprema

1.

Najprije umutite omeksali margarin sa  secerom pa dodajte pavlaku i dva zumanjca i dobro izmesajte.

2.

Zatim postepeno dodavajte brasno i prasak za pecivo i rucno mesite dok testo ne stane lepo i elasticno.Pokrijte ga sa providnom folijom i stavite ga u frizider da stoi 60 minuta.

3.

U manju serpu na vatri stvite mleko i 150 gr secera od onih 180. druge 30 ostavite za kasnije.Kad mleko prokljuca  dodajte griz i kuvajte na umerenu temperaturu uz neprikidno mesanje dok se ne zgusne.Pred kraj dodajte vanilin secer i mleveni mak te sve zjedno kratko prokuvajte.

4.

U prohladjeni fil dodajte umucena 2 jajeta i dva bjelanca sa 30 gr secera i polako promesajte.

5.

Testo izvadite iz frizidera i podelite na dva djela.Svaki deo istanjite okalgijom u velicini pleha debljine oko 0,5 cm.Odgovrajuci pleh nauljiti i u nju polozite jednu koru od testa.Stavite fil od maka poravnjajte ga pa stavite drugu koru.

6.

Pecite u zagrijanu rernu na 200 stepeni dok ne porumeni.

  • Mak(5)
  • Pite slatke(2)
  • Slatke pite(1)
  • Lenja-pita-so-mak(1)
  • Kolaci-sa-makom(1)
  • Pita(1)
  • Kolači(1)

7

Hvala sto vam se dopada pita.probajte je i bicete zadovoljni.

baš mi se sviđa..

Lile super ti e lenja pitava👋.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćna letnja pita
Marija-M

Voćna letnja pita