Moj profil

Lenja pita sa pivom

27

Pravila sam je na jako puno načina, sa vinom, mineralnom vodom, ovaj put sa pivom. Nije klasična lenja pita, ali najviše liči njoj i tako brzo se pravi da sam morala i ovaj recept da podijelim sa vama, drage moje Cool-ke ;)

Pravila sam je na jako puno načina, sa vinom, mineralnom vodom, ovaj put sa pivom. Nije klasična lenja pita, ali najviše liči njoj i tako brzo se pravi da sam morala i ovaj recept da podijelim sa vama, drage moje Cool-ke ;)

Sastojci

Tijesto :
400 ml piva;
200 ml ulja;
17 kašika brašna;
6 kašika griza;
10 kašika šećera;
Fil
cca 500 gr smrznutih rendanih jabuka (mogu i svježe izrendane);
1 vanilin šećer;
1 kašika cimeta.
Agda
200 gr šećera;
malo vode.
Ulje i griz za premazivanje tepsije.

Priprema

Fil
1.

U šerpi na šporetu zagrijati ulje i sipati rendane jabuke. Dinstati jabuke dok ne omekšaju, a tečnost ne ispari.

2.

Jabuke skinuti sa šporeta, dodati 1 vanilin šećer i 1 kašiku cimeta, pa sve promiješati.

Tijesto
1.

U veću plastičnu posudu sipati pivo, ulje, šećer, brašno, griz i pecivo. Lagano promiješati kašikom kako bi se sastojci sjedinili i dobila glatka masa (nemojte da se zabrinete ako je malo više tečnija, jer baš takva treba da bude).

2.

Tepsiju u kojoj će se peći kolač pouljiti i posuti grizom.

3.

U tepsiju izliti pola tijesta za koru, pa poravnati. Preko rasporediti dinstane jabuke, pa preliti ostatkom tijesta.

4.

Pitu peći u dobro zagrijanoj rerni oko 45 minuta.

5.

Dok se pita peče, napraviti agdu od 200 gr šećera i malo vode (tek toliko da potopi šećer).

6.

Vruću pitu preliti potpuno ohlađenom agdom i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Sjeći na kocke željene veličine, možete ih ukrasiti i sa malo biljnog šlaga i služiti.

  • Kolaci-posni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.