Moj profil

"LENJI" KUPUS

90 minuta
76
"LENJI" KUPUS

Kupus rado jedemo, a ovo je jedan od omiljenih recepata…

Kupus rado jedemo, a ovo je jedan od omiljenih recepata…

Sastojci

za
200 gr suvog mesa od kolenice/ da ima kozuricu i masnoce/
1 srednja sargarepa
1 glavica crvenog luka
1 glavica/ oko 1 kg/ kupusa
po zelji Vegeta, biber, aleva paprika
malo ulja
malo vode
po zelji paradajz pire

Priprema

1.

Ovaj kupus se kuva tako sto
sve isecemo na sitno, sem
kupusa i stavljamo redom u
dublji sud.

2.

Na malo ulja proprzimo luk i
odmah dodamo sargarepu, meso
sveze i suvo.

3.

Kupus isecemo na 4 do 6 delova
i poslazemo preko mesa.
Dodamo zacine, paradajz pire i nalijemo
vodom samo da ogrezne.

4.

Jelo treba da bude gusto.

5.

Ostaviti da kupus provri, smanjiti na
srednju temperaturu i kuvati oko 30 minuta.

6.

Potom smanjiti na najslabiju temperaturu i
kuvati dok meso ne bude mekano.

Posluživanje

Ovo je “sladak ” kupus, ali mu suvo meso daje ukus “kiselog” kupusa i topi se u ustima.

  • Kupus(9)
  • Isprobano(2)
  • Kupus-slatki(1)
  • Expres-lonac(1)
  • Jelo(1)
  • 1(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Kupus-meso(1)
  • Kupus-dobar(1)

24

Hvala puno 🙂

Pravila, s malo manje kupusa i dodala žlicu pekmeza od šljiva, bilo je za prste polizat, ne znam al mislim da su okusi jela u expresu bolji nego u običnom loncu. Super recept.

Ja ga volim s ovčetinom, ali sad ga više ne smem jesti i samo mogu da ga sanjam 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima