Moj profil

Lepeza krompir sa piletinom

49
Lepeza krompir sa piletinom

Krompir spremljen na ovakav nacin jako je ukusan, mekan, socan...

Krompir spremljen na ovakav nacin jako je ukusan, mekan, socan...

Sastojci

krompir (po zelji)
piletina (po zelji)
za premazivane:ulje,bijeli luk ,vegeta
vegeta natur i ruzmarin za posipanje, curry za posuti po piletini
za premazivanje tokom pecenja:ulje, ajvar, vegeta, 1 cehno b.luka
za sos:fant(kasika, dvije),topla voda,kasika ajvara,vegeta

Priprema

1.

Krompir oguliti, staviti u jednu kasiku (jer ivice kasike ne dozvoljavaju da se krompir isjece do kraja i puno se brze sijece) i sjeci na tanke kriskice, ali samo do ivica kasike a ne do kraja.

2.

Krompir nakon sijecenja izgleda ovako :)

3.

U jednu posudu uliti malo ulja, dodati vegete i iscijediti 1 cehno bijelog luka. Dobro izmijesati.

4.

U podmazanu tepsiju staviti isjeceni lepeza krompir i piletinu.Premazati uljem sa bijelim lukom i vegetom.Piletinu malo posuti curry-em, zatim sve posuti ruzmarinom, vegetom natur,jos malo povegetiti, doliti malo vode i staviti poklopljenu tepsiju u zagrijanu pec da se pece. Nakon nekog vremena, kada je sve "kuhano", skinuti poklopac i podici na resetku da se pece, zatim u jednoj posudi pomijesati 2 kasike ajvara, iscijediti 1 cehno bijelog luka, povehetiti doliti malo vode ili ulja ,zavisno ako sva voda ispari i premazati krompir i pletinu, vratiti da se pece.Pred kraj pecenja u casu staviti malo fanta,doliti tople vode, 1 kasiku ajvara, izmjesati i zaliti krompiri i piletinu, vratiti da se jos malo zapece i ukusno jelo je gotovo.

Povremeno je potrebno krompir zaljevati saftom , a piletinu prevrtati tako da porumeni i omeksa sa obe strane.

5.

Kao sto vidite krompir je mekan, socan..a tek piletina mmmm !

Prijatno :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)