Moj profil
LuAnn
19.9.2016.

Lepeze od balancana i rajcica

60 minuta
35

Fino vegetarijansko jelo koje moze biti samostalno jelo uz neki prilog ili kao prilog uz meso ili ribu . 

Fino vegetarijansko jelo koje moze biti samostalno jelo uz neki prilog ili kao prilog uz meso ili ribu . 

LuAnn
19.9.2016.

Sastojci

za
4 mini balancane
4-5 rajcica
3-4 reznja cesnjaka
1 zlica sjeckanog peršina
1 zlica sjeckanog bosiljka
sol i papar
maslinovog ulja
balzamicni ocat

Priprema

1.

Balancane operi i posusi , pa ih narezi na tanje ploske , ali tako da ostanu pri vrhu u jednom komadu . Lagano ih posoli i popapri i pramazi uljem tako da ih premazes i izmedju reznjeva .  Pekac oblozi papirom za pecenje i poslazi balancane . 

2.

Rajcice operi , posusi i narezi na ploske . Cesnjak , persin i bosiljak nasjeckaj . Sve prebaci u zdjelu za mijesanje , lagano posoli i popapri , pa sve dobro izmijesaj . 

3.

Izmedju svakog reznja na balancani utisni po jednu ili dvije ploske rajcice ovisno o velicini reznja i balancane . Sve prelij sa jos malo ulja i prebaci u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva . Peci nepokriveno 50-60 min , ovisno o velicini balancana . Gotove balancane prebaci na tanjur sa nekom zelenom salatom i sve jos prelij sa par zlica balzamicnog octa . 

  • Patlidžan(2)
  • Posno(1)
  • Patlidzani(1)
  • Balancane-fino(1)

7

Ovo je odlično, pravila sam po jednom drugom receptu, gde ide i feta sir i maslinke...uh sad mi voda ide na usta...

divno jelo, podsjeti me na imam baildi ( samo zbog lepeze od patlidžana 😁 ) nisam odavno pravila

Hvala tebi na isprobavanju recepta i na divnim slikama , super izgleda .