Moj profil

Lepina zakuhana kasikom ;)

57
Lepina zakuhana kasikom ;)

...

...

Sastojci

7 g germe+ 75 ml mlake vode+ 1 kasicica secera
500 g brasna
topla voda( po potrebi) oko 450 ml
jaje, curkot

Priprema

1.

U solji pomijesati germu, kasicicu secera i toplu vodu, pustiti neka germa nadodje.

2.

U veci plasticni sud staviti brasno, dodati sol, nadoslu germu i lepine zakuhati toplom vodom, mijesati kasikom jer se lijepi za ruke, smjesa treba da bude mekana .Ostaviti da nadoje, opet mijesati kasikom, sto vise puta se izmijesa lepine su bolje.

3.

Nadoslo tijeso izruciti na brasnom psutu radnu povrsinu,malo ga uvaljati u brasno, podijeliti na 4 loptine, malo prekuhati na brasnu,oblikovati rukom lepine, stavljati ih u pleh oblozen pek papirom i posut brasnom.Ostaviti da nadodju oko 10 min, zatim premazati umucenim jajetom , posuti curkotom i staviti u zagrijanu pec na 250 stepeni da se peku dok ne porumene.Pecene lepine vaditi na stonjak i zamotati ih da omeknu.

  • Lepinje(2)
  • Testo(1)

3

ove su vrhunske

Bas su dobre..,a ja gladna...😧😁

Deluju fantastično i sigurna sam da su ukusne.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

MARAŞ ÇÖREĞİ/turske lepinje s jogurtom
Mucika

MARAŞ ÇÖREĞİ/turske lepinje s jogurtom