Moj profil

LEPINE

38
LEPINE

JAKO UKUSNO I BRZO

JAKO UKUSNO I BRZO

Sastojci

POTREBNO
malo soli
malo mekinja

Priprema

1.

Dragi moji, nisam stavljala kolicinski koliko cega ide, sve po zelji, koliko ko zeli lepina, i kolike da vam budu lepine.
Preporucujem da vam probne lepine budu sa 1/2 kg brasna.

2.

Stavite brasno u dublju zdijelu , posolite i dodate (ja stavljam svjezu germu) moze 1/2 na 1/2 kg brasna i zamjesite mlakom vodom.
Tijesto je potrebno da bude rjedje nego za kruh, toliko rijetko da kad nadodje mozete samo da otkinete lopticu i stavite na mekinje.
Kada nadodje istresti tijesto na povrsinu koju ste posuli brasnom, malo premjesiti tijesto, koliko mozete jer ga je tesko mijesiti jer je rjedje.
Pobrasnjaviti ruke i kidati loptice i prebacivati na mekinje, koje ste posuli na suhu krpu.
Kada svo tijesto poredate na mekinje uzeti noz okrenuti ga sa strane koja ne sjece i izrezbariti dvije uzduzne i dvije poprecne linije kao u pravih lepina. (ovo mozete a i nemora te).
Zatim prekrijete lepine krpom da jos malo nadodju.
Ugrijete rernu da bude vrela, i pripremite zicu od rerne, na koju stavite papir za peci.
Kada lepine nadodju jos malo, prebacite ih na papir i u rernu za peci.
Peku se na 250 stepeni 15 minuta.

  • Lepinje(5)
  • 1a(1)
  • Sve-5(1)
  • Lepinjice(1)
  • Peciva-lepine(1)

8

Todor, ToŠe Proeski- Čija sihttp://www.youtube.com/watch?v=jD4lna70GFc

Super su ti lepinje…Morat ću probati napraviti ovu divotu…

Da, kombinacija iz snova: vruća lepinja + ćevapčići + kajmak. :-) Hajde da napunimo Belmine lepinje:http://www.coolinarika.com/recept/cevapi-na-lepinji

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lepinje za roštilj
kajanis

Lepinje za roštilj