Moj profil

Lepinja pod “sačem”

20 minuta
42
Lepinja pod “sačem”

ekspresne lepinje iz zepter tave

ekspresne lepinje iz zepter tave

Sastojci

testo
200 gr. mekog brašna tip.400
200 gr. kukuruznog brašna
200 gr. integralnog brašna
300 ml. tople vode
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica šećera
2-3 kašike ulja

Priprema

1.

Kvasac,šećer i malo brašna razmutiti u malo vode.Sve tri vrste brašna pomešati, posoliti i zamesiti sa rastopljenim kvascem, uljem i vodom u malo tvrđe testo.
Podeliti na dva dela(količina brašna je za dve lepinje) i na dobro pobrašnjenoj površini oklagijom rastanjiti na 1 cm. debljine i odmah peći.

2.

Zepter tavu zagrejati i spustiti lepinju da se zapeče sa jedne strane, zatim pažljivo okrenuti sa druge i poklopiti.Povremeno sa poklopca brisati vodenu paru koja se sakuplja.Lepinja je vrlo brzo pečena ,po 2-3min sa svake strane.

Posluživanje

Ovakve lepinje se mogu spremati i od običnog testa.
Služiti tople sa …..

  • Lepinje(4)
  • Pogače(2)
  • Brza-peciva(1)
  • Za veceru(1)
  • NEOBIČNI RECEPTI(1)
  • Brzo-pecivo(1)
  • Zepter-lepinje(1)
  • Moje-lepinje(1)
  • Zepter(1)

9

da ljepo, bravo, ja u ta zepter tava pravim i prekrasne palacinke, a tavu ne mazem sa uljem, ulje stavim u tjesto.lako se i brzo prave, sve iste velicine i super boju.vjerujem da stye vec radile i znate.

Odlicno izgleda no tavu nemam… vidjet cemo kako improvizirati. Tko prvi isproba neka javi…

ovo sam cekala, odlične su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene lepinje
Tinkiza

Punjene lepinje

Slični recepti, a opet različiti

uštipci sa tikvicama i sirom
TANJA1234

uštipci sa tikvicama i sirom