Moj profil

Lepinja s breskvama i sirom

9
Lepinja s breskvama i sirom

Sada je sezona bresaka u Onteriu u Kanadi,kada breskve imaju onaj pravi ukus nasih domacih bresaka.Ova lepinja je napravljena od tih domacih i mirisljavih bresaka.Inace recept sam dobila od drugarice pre par godina,a ona ga je pronasla u jednom madjarskom casopisu.

Sada je sezona bresaka u Onteriu u Kanadi,kada breskve imaju onaj pravi ukus nasih domacih bresaka.Ova lepinja je napravljena od tih domacih i mirisljavih bresaka.Inace recept sam dobila od drugarice pre par godina,a ona ga je pronasla u jednom madjarskom casopisu.

Sastojci

250 gr brasna
1 mala kasika praska za pecivo
pola male kasike soli
100 gr margarina
2 kom jaja
500 ml mleka
600-650 gr zrelih bresaka

Priprema

1.

Prosejati zajedno brasno,prasak za pecivo,secer u prahu i so.U to dodati ribanu koru limuna i sve dobro izmesati.Ostaviti na stranu.

2.

Viljuskom izlupati jaja i u njih sipati svu kolicinu mleka.

3.

Oguliti breskve pa ih sitno iseckati.

4.

Od ukupne kolicine margarina uzeti pola pa namazati dno tepsije.Preko margarina posuti mesavinu brasna ,takodje polovinu od ukupne kolicine.Preko brasna staviti svu kolicinu sira,preko sira staviti suvo grozdje,a preko grozdja rasporediti isecene breskve.Preostalu drugu polovinu margarina ravnomerno staviti preko bresaka.Preko margarina sipati ostatak brasna pa sve to zaliti s jajima i mlekom,paziti da brasno sve bude dobro pokriveno s mlekom.Peci 10 min na jacoj vatri (200c)a zatim smanjiti temperturu na 180c i peci jos oko 25- 30 min.Kolac dobro ohladiti i sluziti.

  • BRESKVE(1)

1

Zanimljiv recept! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

bosanske lepine
LUNOA

bosanske lepine