Moj profil

Lepinje

164
Lepinje

Danas sam prvi put pravila lepinje, prezadovoljna sam kako sam ih uradila. Tako su fine i meke! Sigurna sam da ću ih od sada jako često praviti. Slobodno mogu zamjeniti hljeb.

Danas sam prvi put pravila lepinje, prezadovoljna sam kako sam ih uradila. Tako su fine i meke! Sigurna sam da ću ih od sada jako često praviti. Slobodno mogu zamjeniti hljeb.

Sastojci

4 čaše brašna
1 čaša tople vode
pola kocke svježeg kvasca
1 kašičica soli
3 kašike ulja
i još po potrebi brašna

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka staviti šećer i kvasac i sačekati da nadođe. Brašno staviti u sud za mješanje, dodati so, ulje, kiselu pavlaku, nadošli kvasac i toplu vodu i umjesiti tijesto. Ako je potrebno dodati još malo brašna dok se ne dobije kompaktna masa, koja se ne ljepi za ruke.

Pokriti tijesto čistom krpom i ostaviti na toplom mjestu da nadođe.U toku dizanja tijesto obavezno premjesiti 2-3 puta.

2.

Tijesto zatim podijeliti na 4-6 loptica, malo ih rastanjiti oklagijom i ostaviti da još malo rastu.

Pred pečenje ih malo nožem zasjeći.

3.

Rernu zagrijati (sa plehom u kojem će se peći lepinje) na 250°C.

Staviti lepinje u pleh i peći do blago rumene boje.

Tople lepinje poprskati vodom i uviti u čistu krpu.

Prohladiti ih i servirati po želji.

  • Lepinje(4)
  • Lepinja(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Lepineee(1)
  • Bakeries(1)

25

Peku se1

Ekstra lepinje!

Hvala!Odlične su...sigurna sam da će vam se dopasti.Javi te utiske!😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MARAŞ ÇÖREĞİ/turske lepinje s jogurtom
Mucika

MARAŞ ÇÖREĞİ/turske lepinje s jogurtom