Moj profil

Lepinje s proštenja:)

120 minuta
40
Lepinje s proštenja:)

prekrasno hrskave izvana,a iznutra savršeno mekane..s malo kiselog vrhnja s češnjakom,ili uz svježi sir meni bar savršena večera:) naravno ne baš savršena jer ne želim ni pokušati izbrojati kalorije,ali treba malo griješiti;)

prekrasno hrskave izvana,a iznutra savršeno mekane..s malo kiselog vrhnja s češnjakom,ili uz svježi sir meni bar savršena večera:) naravno ne baš savršena jer ne želim ni pokušati izbrojati kalorije,ali treba malo griješiti;)

Sastojci

za
1 vrećica suhog kvasca
1/2 vrećice praška za pecivo
2 žličice soli
po potrebi toplo mlijeko

Priprema

1.

U brašno dodati sve suhe sastojke,žumanjak i dolijevati toplo mlijeko u količini da dobijete mekano tijesto koje se malo ljepi.Izmijesiti i ostaviti u posudi na toplom da se volumen udvostruči.Nauljenim rukama otkidati komade tijesta i peći ih na srednjoj vatri u dubokoj masnoći.Ja preferiram svinjsku mast jer podnosi više temperature prženja.Od ove količine tijesta izađe vam sedam ogromnih lepinja veličine velikog plitkog tanjura.

Posluživanje

meni odgovara uz kiselo vrhnje s češnjakom,uz svježi sir ili uz kombinaciju oboje..ili nekad s pekmezom za doručak..samo malo posoljene bez ičega..ma dobre su mi svakakve:)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)