Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Ugrejte 450 ml mleka na 50 stepeni, pa dodajte pahuljice, so i med. Dobro promešajte i ostavite smesu da se ohladi 20 minuta.
2.
U preostalih 50 ml mleka rastopite kvasac.
3.
U smesu sa pahuljicama dodajte rastopljen kvasac sa mlekom, puter i brašno, pa umesite homogeno i elastično testo.
4.
Formirajte kuglu, pokrijte je i ostavite je da na sobnoj temperaturi narasta 20 minuta.
5.
Premesite testo, pa formirajte loptice težine 130 gr.
6.
Spremljene lepinje poređajte na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Viljuškom izbosti gornju površinu lepinja.
7.
Ostavite spremljene lepinje da narastaju 30 minuta.
8.
Ugrejte rernu na 225 stepeni i pecite lepinje 10-tak minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2