Moj profil

Lepinje za rostilj

544
Lepinje za rostilj

E ove su vec za one koji imaju malo prakse :-). Rupicaste, mekane, ukusne, prave rostiljske a opet nije potrebno bas puno spretnosti da se naprave

E ove su vec za one koji imaju malo prakse :-). Rupicaste, mekane, ukusne, prave rostiljske a opet nije potrebno bas puno spretnosti da se naprave

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebo je
1/2 l vode
600 gr brasna
60 gr(1 i 1/2 kocke ) svjezeg kvasca
kasicica soli
2 kasike ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac otopiti u vodi, dodati ulje pa zatim dodati brasno tako da se dobije mekse tijesto koje se mora mijesiti kasikom ali da opet ne bude previse meko. Meni je za ovu kolicinu vode trebalo 600 gr brasna. So dodati zajedno sa brasnom pa fino zamijesiti da se dobije glatko tijesto koje se fino odvaja od kasike.

2.

Posto ima puno kvasca tijesto ce brzo poceti da narasta tako da ga pslije jedno 15 min premijesite pa zatim poslije 15 min jos jednom i onda ostavite jos nekih 15 do 20 min da naraste.

3.
4.

Rernu ugrijati na najacu temperaturu i onda ugrijati malo i pleh u kome ce se peci lepinje pa po dvije stavljati na vreli pleh i odmah sa njima u rernu da fino porumene.

5.

Nije potrebno da se zavijaju ili pokrivaju dok se hlade jer ce same omeksati i onako. Ja ih stavim na krpu nepokrivene i one fino omeksaju i tako

Posluživanje

Evo ja sam konacno uspjela i ovo da napravim i veoma sam zadovoljna rezultatima pa rekoh da podijelim sa ostalima
jos slika
presjek
jos jednom
jedan komadic
jos jedan presjek

  • Lepinje(39)
  • Lepinja(4)
  • Kruh(3)
  • Pecivo(3)
  • Hleb(3)
  • Lepinje-za-rostilj(2)
  • Roštilj(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Peciva(2)

101

Savršene lepinje!Hvala na odličnom receptu!Žao mi je što nova Coolka još ne podržava povezivanje slike sa receptom!

samo ću reći - toliko puta sam ih pekla i slikala, sada su prvi put ovdje 😀jako dobar rcp 👏😋🤗

pravila sam s 900 g brašna (400 g glatkog i 500 g manitoba) ali sam stavila samo jednu kocku kvasca od 40 g  (sve ostalo po mjeri za 1, 5 količinu ) i dizalo se tijesto kao ludo ..a ispale su savršene.. kod nas su bile za kebab 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lepinje za roštilj
kajanis

Lepinje za roštilj