Moj profil

Lepinje za sendviče

36
Lepinje za sendviče

još jedne u nizu

još jedne u nizu

Sastojci

250 ml mlake vode
1 kašičica šećera
1-2 kašičice soli
2 kašike kisele pavlake
1 kašika ulja+za činiju
i još:

Priprema

1.

U činiji za testo pomešajte prosejano belo i crno brašno, napravite udubljenje, pa u njega dodajte izmrvljen kvasac, šećer i mlaku vodu.

2.

Ostavite koji trenutak da kvasac počne da nadolazi.

3.

Spuštajući brašno sa strane u sredinu uz dodatak ulja, soli i kislele pavlake umesite homogeno i elastično testo.

4.

Od testa oblikujte loptu, pa činiju premažite sa malo ulja i stavite loptu od testa.

5.

Poklopite činiju i ostavite da testo naraste sat vremena.

6.

Kada je testo odstojalo, podelite ga na 11 loptica težine od 90 gr.

7.

Pravilno oblikujte loptice, pa ih poređajte na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

8.

Ostavite ih ovako pripremljene da narastu sat vremena.

9.

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.

10.

Viljuškom umutite žumance sa malo vode, premažite loptice i pospite ih susamom.

11.

Pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta.

  • Peciva-za-sendvici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

bosanske lepine
LUNOA

bosanske lepine

Recepti koji koriste slične sastojke

Ni crni, ni bijeli al s orasima (kruh)
poshada

Ni crni, ni bijeli al s orasima (kruh)