Moj profil
Bozbi
9.3.2020.

Lepinjice bez ulja

8

Idealno za one koji poste na vodi, super jednostavno za pripremu a lepinjice su i 3.dan divno mekane! Recept mi je poslala drugarica a možete ih praviti u bilo kom obliku, kao lepinjice ili hleb ili mini veknice...

Idealno za one koji poste na vodi, super jednostavno za pripremu a lepinjice su i 3.dan divno mekane! Recept mi je poslala drugarica a možete ih praviti u bilo kom obliku, kao lepinjice ili hleb ili mini veknice...

Bozbi
9.3.2020.

Sastojci

40gr Kvasca (svežeg)
800ml Tople vode
1 kg brasna podravka glatko ili ostro
1 Supena kašika soli
1 Supena kašika secera

Priprema

Kvasac razmutiti u 1dcl tople vode i dodati 1 kašiku brašna i 1 kašiku šećera.Promesati i ostaviti da kvasac nadodje.
1.

U veću činiju sipati preostalu toplu vodu i dodati nadosli kvasac. Dobro promešati pa dodati 1 kašiku soli, promešati. Postepeno dodavati brašno, testo treba da bude mekano i da se lepi za prste. Mozda ćete morati da dodate još malo brašna ili vode. 

2.

Ostaviti testo minimum pola sata da naraste. 

Sa strane koja je dalje od nas testo povlačiti tako da se dobije izduzena vekna. Nožem podeliti testo na 8 dela, ili manje ili više, zavisi kolike lepinje želite. Staviti lepinjice u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da odmore.
1.

Poslednji korak pre pečenja je da se lepinjice premazu uljem(ko posti na vodi-ne mora).

Lepinjice peći na 200 stepeni 10ak minuta pa onda smanjiti temperaturu na 150 stepeni jos 10-15 minuta..

2.

Dodajem i sliku za one koji ne poste na vodi, da možete da vidite kako lepu boju dobiju ako ih pre pečenja malo premažite uljem.

Posluživanje

Idealne su i za slane i slatke dodatke!

  • Goveni-jadenja-bez-maslo(1)

2

daaa, ja ih pravim i kad postimo na vodi i za običan post a i puno puta i kad ne postimo.

 Odlicen  recept  za  lepinje,a  i  posne  za  posni  denovi !!!!🙂