Moj profil

Lepinjice sa belim lukom

85
Lepinjice sa belim lukom

Hlepčići, aromatični.

Hlepčići, aromatični.

Sastojci

testo
1/2 kocke kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
300 ml mlake vode
1 kašika svetlog sirćeta
premaz
25 g putera
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice belog luka u prahu

Priprema

1.

Kvasac i šećer preliti kašikom mlake vode, pa mešati dok se ne rastope. Brašno prosejati, dodati so, razmućeni kvasac, vodu i kašiku sirćeta. Varjačom mesiti testo 5-10 minuta, dok ne prestane da se lepi za zidove posude. Pokriti plastičnom folijom i ostaviti 1 sat da testo naraste.

2.

Radnu površinu posuti brašnom, istresti testo preko, pa posuti brašnom i sa gornje strane. Premesiti testo, podeliti ga na 4 jednaka dela, pa od svakog dela napraviti valjak. Valjak od testa iseći na 6 delova, a od svakog dela izmedju dlanova oblikovati lotpicu, dodajući po malo brašna ako se testo lepi za ruke. Poredjati na pleh obložen papirom za pečenje pa ostaviti još pola sata da testo ponovo naraste.

3.

Lepinjice peći u rerni zagrejanoj na 250°C oko 12 minuta, da dobiju tek blago rumenu boju. Ako rerna ima ventilatore, vreme pečenja je oko 8-9 minuta. Otopiti puter, dodati so i beli luk, pa time premazati vruće lepinjice.

  • Peciva-slana(2)
  • Lepinjice-s-belim-lukom(2)
  • Kruh(2)
  • Testo-lepinje(2)
  • Pecivo(2)
  • Testo(1)
  • Lepinje(1)
  • Kvasac(1)
  • Cool-kruh(1)

26

Lepinjice su odlične i vrlo ukusne. Šaljem sličicu! 🙂

mmmmmm.... napravila jutros...predivne...malo su mi se neke zalepile jedna za drugu,nisam predvidela da ce toliko narasti,ali su predivne stvarno! toplo preporucujem!

Oduševljeni smo lepinjicama i od sad će biti često na meniju!Pozz

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

bosanske lepine
LUNOA

bosanske lepine

Recepti koji koriste slične sastojke

Krompir salata
Grbaljka

Krompir salata