Moj profil

Leptir kifle

90 minuta
106
Leptir kifle

Pronasla sam ih na jednom blogu, i trazila ovdje. Posto ih jos niko nije objavio, ucinit cu to ja - jer su vrijedne vase paznje :)

Pronasla sam ih na jednom blogu, i trazila ovdje. Posto ih jos niko nije objavio, ucinit cu to ja - jer su vrijedne vase paznje :)

Sastojci

za
250 ml Toplog mlijeka
250 ml Tople vode
40 g Svjezeg kvasca
1 kasika Secera
2 kasicice Soli
2 kasike Ulja
700-800 g Brasna
Jos
150-200g Margarina(maslaca)
Sjemenka po zelji

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Formirati 4 loptice. 

2.

Razvaljati svaku lopticu na pobrasnjen stolnjak, kao sto to cinimo kada pripremamo pitu :) Premazati sa istopljenom masti. Razvuci tijesto sto tanje i urolati uz pomoc stolnjaka u duguljasti rolat. 

3.

Rezati valjke na zeljenu velicinu. Ponoviti postupak sa ostale 3 loptice :) 

4.

Ostaviti da narastu 45 min.

5.

Premazati jajetom i posuti po zelji sa sjemenkama.

6.

Peci na 220 stepeni dok ne porumene. ( Kod mene cca 15 min) 

Posluživanje

Za dorucak ili mezu uz slano ili slatko :)

Uradila sam neke izmjene u odnosu na izvornu verziju u postupku rada i dodala ulje u sastav posto mi tijesto bude uvijek ljepse :)

  • Peciva(3)
  • Kiflice(2)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Dizano(1)
  • Bakeries-slano(1)

21

<3

Hvala lucica

Kifle su savršene. Ja sam još naribala sir pa zarolala...odlično!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinske kifle sa pekmezom
Marija-M

Starinske kifle sa pekmezom