Moj profil

leptirići

34
leptirići

uglavnom-šubarice al drukčijeg izgleda

uglavnom-šubarice al drukčijeg izgleda

Sastojci

krema
1-2 žličice gustina
7 dcl mlijeka (plus pola deci za razmutit puding)
15 dag margarina
biskvit:
4-5 jaja(ovisi o veličini pećnice tj pleha;moja pećnica je xxl pa ja stavim 5 jaja
20 dag šećera
1 dcl ulja
20-25 dag brašna
i još
20 dag kokosa
čokolada za kuhanje i voda

Priprema

1.

Najprije skuhati kremu.

Puding i gustin izmješat (dodat šećer već prema uputama sa vrećice pudinga)i sa pola deci mlijeka izmješat da nebude grudica te zakuhat u 7 dcl mlijeka dok se ne zgusne.Margarin i šećer u prahu pjenasto izmiksat i dodat mu aromu vanilije ,te sve skupa umiksat u ohlađen puding.

2.

Biskvit:

Prosijat brašno sa praškom za pecivo(ja to radim dva puta nepitzajte zašto -eto neznam ni ja hahah al dvaput prosijem brašno).Žumanjke sa šećerom i vanilijin šećerom pjenasto umutit,lagano im dodavat ulje i vodu ,aromu vanilije te prosijano brašnosa praškom za pecivo.Na kraju lagano umješat čvrst snijeg od bjeljanjaka(drvenom kuhačom umješat u smjesu)

3.

Smjesu uliti u veliki pleh od rerne obložen papirom za pečenje  i peći u ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10-15 min dok lagano ne dobije boju(čačkalicom vidit jel je pečeno)

Još topli biskvit rezati pomoću kalupića u željeni oblik.

4.

Naajlakše je pomoću šprice ili vrećice za zamrzavanje satvljati kremu na svako drugi leptirić ;poklopiti "praznim leptirićem te ih tako napunjene malom žličicom ili špatulicom okolo obložiti kremom.Pomoću ovog nastavka tankog na slici ja napravim"obode" tako da kasnije čokolada ne isuri po leptirićima.

Uvalajti leptiriće sa bočnih strana u kokos a odozgo nanijeti čokoladnu glazuru (ja samo otzopim čokoladu sa 2-3 žlice vode u mikrovalnoj)

5.

ove kuglice sa slike su napravljene od ostatka kreme

6.

Smeđe šubarice -isti postupak kao i ove klasične samo šta umisto pudinga od vanilije ide puding od čokolade i umisto kokosa mljeveni orasi .

Uglavnom bezbroj kombinacija ovisi o ukusima.

11

Odlično...👋

kako su krasniiiiiiii 😍

Jako lijepo ,prekrasno izgledaju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

biskvit u ljusci jaja
tianaaa

biskvit u ljusci jaja