Moj profil

LEŠADA + MESO

30 minuta
2
LEŠADA + MESO

Kad ima povrća po smješnim cijenama, samo nabacajte u košaru i doma naredite povrće na lešo, može uz meso, ali čak i nije neophodne,pogotovo ne u ove neizdrživo vruće dane .....

Kad ima povrća po smješnim cijenama, samo nabacajte u košaru i doma naredite povrće na lešo, može uz meso, ali čak i nije neophodne,pogotovo ne u ove neizdrživo vruće dane .....

Sastojci

za
Kom. 1 Mala glavica zelja (ili kelja)
Kom. 2 Mrkve
Kom. 1 Peršin (korjen i lišće)
Kom. 1 Mala glacvica celera
Kom. 1 Cvjet brokule
Kom. 1 Tikvica
Kom. 1/2 Manje glavice karfiola
Dcl. 0,5 maslinovog ulja
Reržnja 3-4 Češnjaka
Začini Sol,biber,kurkuma

Priprema

1.

U slanoj vodi najprije kuhajte usitnjenu mrkvicu,celer i korjen peršina,pa kada malo omekša (nakon deset minuta) dodajte svo ostalo usitnjeno povrće. Kad je skuhano ocjedite, s time da ostavite malo vode u kojoj se kuhalo povrće, te na maslinjaku propržite češnjak i čim zamiriši ubacite povrće, promješajte, pobiberite i dodajte po potrebi soli, te kurkumu. Poslužiti toplo uz pečeno meso, a može biti i samostalan obor, pogotovo za laganu večeru.

Jasno da se u lešadu može staviti, ali stvarno sve vrsti povrća, kao i što više vrsta riba u lešadu.

  • Lchf(1)
  • Karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)