Našla sam recept na internetu, bila radoznala, probala i rešila da ga podelim s vama... Kao ljubitelju lešnik karamela, ova bajadera mi je baš "legla" :)
Našla sam recept na internetu, bila radoznala, probala i rešila da ga podelim s vama... Kao ljubitelju lešnik karamela, ova bajadera mi je baš "legla" :)
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti jaja i šećer i kratko ih kuvati na pari da se smesa zagreje
Dodati karamel bombone i mešati dok se bombone ne istope.
(Ja sam, da bih malo ubrzala, bombone prvo malo "omekšala" u mikrotalasnoj)
Zatim dodati margarin i čokoladu. Mešati dok se svi sastojci ne otope i dok se ne dobije jednolična smeša. Možete mešati i mikserom na najmanjoj brzini da se sastojci brže sjedine
Skloniti s vatre i umešati Plazma keks i 50 gr mlevenih lešnika. Sve dobro izmešati (može i mikserom) i sipati u kalup koji predhodno malo nauljite i pospete šećerom u prahu. Ja imam tepsijicu veličine 25x35cm i dobila sam debljinu kao na slici.
Odozgo posuti preostalim mlevenim lešnikom i ostaviti u frižider da se dobro stegne. Seći na štanglice, kockice ili već kako ko voli :)
Suuuper kolač!!ja volim karamele, lešnike i bajaderu iz kućne radinosti pa je ovo kolač za mene! Jedino što je trajalo večnost otopiti bombone, pa ću sledeći put i ja da ih podgrejem u mikrotalasnoj jer ću sigurno praviti ovaj kolač i drugi put!
8