Moj profil

lesnik karamel torta

183
lesnik karamel torta

ovo je torta ukusa mog dragog, posto je bio "njegov" bozic htela sam da mu pravim tortu po njegovom .... i nisam pogresila ...torta je savrsena....a vi sami odlucite

ovo je torta ukusa mog dragog, posto je bio "njegov" bozic htela sam da mu pravim tortu po njegovom .... i nisam pogresila ...torta je savrsena....a vi sami odlucite

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kora (x3)
2 kasike secera
1/2 kasike brasna
40 g mlevene lesnike
puding-krema
10 kasika secera
6 kasika brasna
1 kasika arome vanile i 2 cepa ruma
340 ml mleka
170 g maslaca
slag-krema
200 g secera
120 g lesnike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

belance mutiti cvrsto, dodati secer, mutiti jos malo pa dodati brasno i mlevene lesnike

2.

peci u kalup (20cm) u zagrejanu rernu na 170° C oko 15 min.

3.

isto tako peci jos dve kore

4.

u veci lonac mesati zumanca sa secerom, vanilin secer, kasiku po kasiku brasna i na kraju dodati mleko i tu mesavinu staviti na sporet i kuvati uz neprestano mesanje, dok se ne zgusne.....kad je gotov dodati odmah u vruc puding kockicu po kockicu maslaca i mesati dok se rastopi i postane homogena smesa, na kraju dodati aromu i rum.....ostaviti da se ohladi......oduzmeti 2-3 kasike za premazivanje okolo tortu

5.

otopiti 200 g secera dok dobije zlatnu zutu boju, izliti na pek papir (oblozen na plehu) i ostaviti dok se ohladi i stvrdne.....onda ga tuci sa cekicom za snicle u komadice.....ostaviti par na stranu za dekoraciju

6.

lesnike peci u rerni na 180° C oko 10 min. ostaviti da se ohlade pa ih ljustiti i seckati grubo

7.

pavlaku umutiti cvrsto, dodati seckane lesnike i karamel komadice

8.

oko prve kore staviti obruc za torte, na prvu koru ide 1/3 pudinga onda 1/3 slaga pa kora ....na kraju preostali slag, ostaviti tortu preko noci da se stegne....tortu premaziti je okolo sa pudingom i ukrasiti je sa karamel komadicen krokantom ili seckane lesnike.....

  • Torte(16)
  • Torta(6)
  • Leshnik(1)
  • Karamel(1)
  • Torti(1)
  • Ttorte(1)
  • Ivan(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Najlepse-torte(1)

25

Extra torta!!!

jakoo dobra...mmmmm👍

😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karamel torta - 1000 layers
marik

Karamel torta - 1000 layers