Moj profil

Lešnik muffin-ići

28
Lešnik muffin-ići

Birala je birala i naravno izabrala čokoladni sa lešnicima, moja ćerka ne voli one druge "bele", bez čokolade. Recept je iz knjižice sa mafinima, malo modifikovan.

Birala je birala i naravno izabrala čokoladni sa lešnicima, moja ćerka ne voli one druge "bele", bez čokolade. Recept je iz knjižice sa mafinima, malo modifikovan.

Sastojci

mokri sastojci
1 vanil šećer
1dl mleka
suvi sastojci
100gr naseckanih lešnika
130gr brašna
1,5kašikice praška za pecivo
još
50gr naseckanih lešnika

Priprema

1.

Kao i uobičajeno kod mafina povezati mokre sastojke. Jaja umutiti penasto sa šećerom i vanil šećerom  u kremu pa u to dodati omekšao puter (još bolje ako je i on umućen posebno), narendanu čokoladu (ne topiti je) i mleko. U tako pripremljenu masu, ručno umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, a zatim i seckane lešnike.

2.

Masu kašikicom stavljati u male korpice, pleh sa 24 mafina. Otprilike 1,5 kašikice, malo ispod ivice korpice. Kad narastu biće fini "pupasti". Od ove mase bude tri ovakva pleha, ili 24x3=72 mafina. Masa treba malo da odstoji (10ak minuta)

3.

Peći u zagrejanoj pećnici na 180C, 15 minuta.

4.

Ispečene izvaditi iz pleha i kada se potpuno ohlade mazati rastopljenom čokoladom. Posipati ih seckanim lešnicima.

Posluživanje

Po želji...Ovako mali mafini, dekorativni su i zgodni za poneti.

♥♥♥

Pretpostavljam da je recept koji sam pročitala bio za standardnu veličinu. Pošto sam pravila male ne znam da li je količina za 12 ili 16 mafina.

  • Muffini(3)
  • Leshnik(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Ljesnjaci(1)

4

Lara, nadam se da su vam se svideli. Dobra informacija za mene, znači masa je za 12 komada. Hvala na informaciji 🙂

Jako su lijepi, ev upravo pravila u plehu sa 12...isto dođe..

I ja volim te, al moram po dečijoj želji "crne" 🙂...ali nisu loši, priznajem🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Coffee toffee wet muffins
hatshepsut

Coffee toffee wet muffins