Moj profil

Lešnik rolat

53
Lešnik rolat

Sastojci

6 kom. jaja
6 kaš. šećera
0,5 l. mleka
150 gr. putera
0,5 l. umućene slatke pavlake
200 gr. žele bonbone
8 kaš. šećera

Priprema

1.

Posebno umutiit belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i na kraju pažljivo umešati kašiku po kašiku mlevene lešnike. Nikako ne mutiti mikserom dok dodajete lešnik, već sa varjačom polako sjediniti smesu da ne bi pala.

2.

Smesu izliti na podmazan pek papir koji ste postavili na tepsiju od šporeta. Peći 15-20 minuta na 180 stepeni, pazeći da se kora ne presuši.

3.

Odmah po pečenju saviti koru u rolat i ostaviti da se ohladi

4.

Za to vreme pripremiti fil:

5.

U mleku zakuvati puding sa šećerom, kad se ohladi dodati umućen puter i ulupanu slatku pavlaku. Na kraju pažljivo umešati žele bonbone seckane na kockice, odviti rolat, premazati filom, ponovo ga saviti i ostaviti da se dobro ohladi.
Seći dobro ohlađen rolat.

  • ROLATI(2)
  • Lješnjak(1)
  • Peceni-sitni-kolaci(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)

3

mmmm, lijepo!

Može Zoki, po izboru, naravno, one su samo kao dekorativni momenat, radi kontrasta…

Svidja mi se, moze li bez zele bonbona?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Resana rolat
enasarovik

Resana rolat