Moj profil

Letkina pita od jabuka

90 minuta
63
Letkina pita od jabuka

Ovu sam pitu probala  kod mojih prijatelja i bila sam odusevljena prelepim ukusom ,mekocom i aromom.Dobila sam recept i odmah sam je spremila.Za fil jabuke moraju biti prethodno pecene sto daje poseban ukus ovom kolacu.Svima nam se dopala i za mene znam sigurno da cu je od sada spremati samo na ovaj nacin.Sto sam trazila...napokon sam nasla !

Ovu sam pitu probala  kod mojih prijatelja i bila sam odusevljena prelepim ukusom ,mekocom i aromom.Dobila sam recept i odmah sam je spremila.Za fil jabuke moraju biti prethodno pecene sto daje poseban ukus ovom kolacu.Svima nam se dopala i za mene znam sigurno da cu je od sada spremati samo na ovaj nacin.Sto sam trazila...napokon sam nasla !

Sastojci

1-1,5kg jabuke {neka kisela vrsta ili po vasem ukusu}
2-4kasike secer za jabuke
1 kasikica cimet{moze i vise}
za smesu za pitu:
1 solja{solja je od 2,5dl} secer
1 solja ulje
2,5solja brasno
1 prasak za pecivo

Priprema

1.

Prvo pripremamo fil od jabuka :Oljustimo jabuke,secemo na 4 dela i ocistimo,stavimo u pleh ,pospemo secer i stavimo u rerni da se peku oko 15-20min{kad bodete viljuskom treba da budu mekani}

2.

Jos dok su vruce pasiramo jabuke alatkicom za pire,dodamo cimet i promesamo.

3.

U posudu polupamo jaja,dodamo seker i mutimo mikserom {dok se secer sasvim ne rastopi} dodajemo ulje,vanilin secer i brasno pomesano sa praskom za pecivo.Smesa deluje malo gusce ali tako treba da bude.U pravougaoni pleh-kalup{kod mene dimenzije su 27x37cm}stavite pek papir i izlijemo polovinu smese,poravnjamo i stavimo u vec zagrejanoj rerni da se pece na 200c  oko 10min-treba da zarumeni  i dobije cvrstinu .

4.

 Vadimo pleh iz rerne,na prvu koru nanosimo pripremljeni fil od jabuka,poravnjamo i preko fila nanosimo drugu polovinu smese.Pecemo na istoj temperaturi jos 20-25min{ili prema vasoj rerni} dok kolac ne dobije lepu rumenu boju.Hladnu pitu pospemo secerom u prahu.

5.

Ja sam istu pitu spremila i sa filom od kuvane bundeve{kod nas je zovemo stambolka-vrsta bundeve koja ima tanju koru i puno sladju unutrasnjost} pa ko voli moze da proba i sa takvim filom,ovo predlazem kao ideju za ljubitelje bundeve  .Za mene ova pita sa jabukama je ono pravo !!!

Posluživanje

Jako je mekana i aromaticna,drugi dan je jos ukusija a sluzite po ukusu uz kaficu,caj,mleko -ja bih bez icega !!! Dobar apetit !

  • Jabuke(3)
  • None-ana(1)
  • Pita-biskvitna(1)
  • Lenja-pita-so-peceni-jabolki(1)
  • Pita(1)
  • Kolač(1)
  • Pite(1)

9

uh uhvatila me glad 🙂

Dobra pita,ja volim ovakav kolac,vise nego sa prhkim tijestom...mekana i mirisna...😋

Ubava e none,bas ke ja probam👏.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa jabukama
nelyca

Pita sa jabukama