Moj profil

Letnja štrudla sa breskvama

60 minuta
16
Letnja štrudla sa breskvama

Kad nemate puno vremena a jede vam se nešto slatko ili vam dolaze gosti a u kući nema ništa slatkog sa čime bi mogli da ih poslužite.

Kad nemate puno vremena a jede vam se nešto slatko ili vam dolaze gosti a u kući nema ništa slatkog sa čime bi mogli da ih poslužite.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 pakovanje od 450 g lisnatog testa
100 g šećera
1/2 kašičice cimeta
1/4 kašičice sveže narendanog muškatnog oraha
1 kašika gustina
6 do 8 svežih bresaka
2 kašike vode
2 kašike turbinado ili braon šećer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rastanjiti testo u kocku, veličine 30cm X 30cm na pek papir. Prebaciti testo sa pek papirom na pleh i staviti u frižider da se testo hladi dok vi pripremate nadev od voća.

2.

Breskve možete oljuštiti a i ne morate, kako ko voli. ( kod mene su oljuštene )

Iseći na kriške, dodati šećer, cimet, muškatni orah i gustin i promešati sve zajedno.

Izvaditi testo iz frižidera i na sredinu testa sipati voće.

Stranice iseći na trakice oko 2cm širine, gornji i donji kraj presaviti preko voća pa isečene trakice uplesti preko voća, tako šta ćete ih prebacivati jedne preko druge ( ovaj deo nisam slikala, naći ću sliku u mojim receptima pa ću vam je staviti ovde da vidite postupak )

Gotovu štrudlu vratiti nazad u frižider  a za to vreme zagrejte rernu na 200°C

3.

Štrudlu premazati sa umućenim jajetom i nekoliko kapi vode, posuti šećerom koji imate.

Peći oko 20 minuta, smanjiti temperaturu na 185°C i peći dok lepo ne porumeni a fil počne da "krčka"

Pečenu štrudlu ostaviti da se kratko ohladi, iseći na parčiće i poslužiti posutu prah šećerom i ko želi može dodai i kuglu sladoleda.

Poslužiti uz kafu ili čaj.

4.

Prijatno!!!

  • Cool-vocnjak(1)
  • Pastry-is(1)
  • Noi-due(1)

3

Od srca vam hvala drage moje....   i 

Hrskavo lisnato tijesto i breskve, super kombinacija🙂

Suuuper.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Štrudlica od maka i marcipana
hatshepsut

Štrudlica od maka i marcipana