Moj profil

letnja torta

1

torta bez mere, od oka i za cas gotova

torta bez mere, od oka i za cas gotova

Sastojci

nekoliko jaja
secer
prasak za pecivo
svezi sir ili kwark
secer, vanilin secer
par kapljica ekstrakta od badema
voce, sveze ili iz kompota

Priprema

1.

Ispeci biskvit (velicina u zavisnosti od velicine tepsije i drustva) i preseci ga uzduz. Ja imam veliku rernu, pa cesto ispecem dva biskvita, posto mi secenje ne uspe uvek, onako kako bih htela:)

2.

Mikserom umutiti slatku pavlaku i dodati secera po ukusu. (nisam nikad pravila sa slagom iz vrecice, pa ne zanm da li bi uspelo) U smesu dodati kwark ili svezi sir (ja koristim jedno pakovanje kwarka, a to je izmedju 400 i 450 gr). Sve izmesati i dodati po volji ekstrakta od badema.

3.

Biskvit poprskati sokom od voca ( moze i nekim alkoholom) Premazati polovicu biskvita filom i poslagati odozgo voce, poklopiti sledecim biskvitom i odozgo ponovo fil. U tortu ne ide zelatina, ali se desi neka hemisjka reakcija, zbog koje se cela masa lepo stvrdne i lepo se sece. Ako vam je vrucina da pecete biskvit, moze i sa gotovim korama. Ja nisam jos nikad probala, posto je kod nas uglavnom hladno, pa ukljucena rerna nekda bas prija:)

2

brzo i jednostavo, kod nas je manje-vise standardna na rodjendanima i proslavama. Sad je pravim sa ribizlama, a cesto sa breskvama, a psoto u Holandiji nisu bas ni jeftine ni ukusne, onda pravim iz kompota.

Fino zvuči.Moram probati napraviti :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)