Lezzetli tatlı-UKUSNA SLASTICA....ja cesto znam reci da je ovo vrsta tufahije u casi...tacnije,varijacija na temu...desert je ukusan,osvjezavajuci za sva cetiri godisnja doba...ja cu da vam kazem: "U slast...!!!"...,a Turci: "tatlılık"....
Lezzetli tatlı-UKUSNA SLASTICA....ja cesto znam reci da je ovo vrsta tufahije u casi...tacnije,varijacija na temu...desert je ukusan,osvjezavajuci za sva cetiri godisnja doba...ja cu da vam kazem: "U slast...!!!"...,a Turci: "tatlılık"....
Sastojci
Priprema
U serpu staviti 1l vode,200 ml secera i vanilin secer da zavri.U kipucu agdu staviti cimet i oguljene,na deblje kriske,izrezane jabuke.Kuhati 10-ak minuta,pri tome paziti da se jabuke ne raskuhaju.Izvaditi jabuke,te ohladiti i njih i agdu.
Izmiksati slag kreme od vanilije i u njih dodati mljevene orahe te rucno sjediniti.
Grejp oguliti i sa svake kriske skinuti opne koje su gorke,te cete dobiti krisku grejpa sastavljenu od granula punih soka od istog.
Uzeti casice za sladoled (ili neke druge zdjelice,po zelji).U dublju posudu nasuti malo vise smedjeg secera.Casicu okrenuti naopako,zaroniti ju oko 1cm u agdu,pa u secer,i staviti na stranu,tako sve preostale casice.
Napunite trecinu casice kremom od oraha,po njoj redajte kriske jabuka kako hocete,i krisku grejpa uvaljanu u smedji secer.Dekoraciju case zavrsite slag pjenom.
Isti postupak ponovite sa preostalim casicama.
Posluživanje
Slasticu dobro ohladite i posluzite...
PRIJATNO!!!
4