Priprema
-
1.
Zagrijte rernu na 250 stupnjeva.Ogulite i isjecite krompir na sitne kockice,prelijte sa 1 1/2 kašike maslinovog ulja i soli pa sve dobro izmiješajte.Poredajte na pleh za pečenje sa papirom.Pecite oko 30-40 minuta ili malo više ovisno o pećnici.Kormpir treba da dobije zlatnu boju.Kada je pečen izvadite iz rerne i ostavite po strani.
U tavu dodajte ulje,bijeli luk i kratko propržite.Na vrelo ulje dodajte navedene začine i ostavite par sekundi da začini puste svoju aromu.Dodajte krompir i još malo ulja i propržite stalno miješajući par minuta.Na kraju prije serviranja dodajte sitno isječeni korijander/peršun i prelijte sokom od limuna.Poslužite toplo ili hladno.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (4)
Predobar krompir, dobri začini I zanimljivo ❤️
@blueSuna hvala ti puno draga na divnom komentaru
Sviđa mi se to pečenje u papiru, jer je fin i nije masno he
@blueSuna krompir pripremljen na ovaj način zaista je preukusan uz ovaj spoj začina i idealan je kao prilog