Moj profil

Lički kupus

60 minuta
10
Lički kupus

Meni je uvek lepši kada se ohladi :)

Meni je uvek lepši kada se ohladi :)

Sastojci

za
600 gr ribanog kiselog kupusa
1 lenta slanine
2 male sveze crvene kobasice
300 gr dimljene plecke ili neceg slicnog
aleva paprika
pola kasike masti

Priprema

1.

Ja ovo jelo spremam u ekspres loncu.
Prvo vrlo kratko prokuvam suvo meso i vodu bacim.
Kupus operem mlakom vodom.
Na malo ulja proprzim slaninu da lepo porumeni i onda dodam kupus i suseno meso.Nalijem vodu da sa dva prsta pokrije kupus, dodam mast i kuvam to na laganoj vatri oko 30-40 min (zavisno od mesa).
Nakon toga otvorim lonac, dodam alevu papriku i kobasice i ukrckam na zeljenu gustinu.Posoliti po potrebi ali tek na samom kraju.
Sluzi se uz bareni krompir (ali to vec znate) :)

2.

Uvek mi je ukusniji kada se ohladi ili barem prohladi, kada sve stane i ukusi se stope.
Evo ga jos jednom

  • Lička kuhinja(1)
  • Glavno-jadenje-h(1)
  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

6

#5 Uuu, ovo vase bas izgleda super, podseca me na dane kada je to pravila baka mog supruga.Bas lepo spemate ovo jelo.

pridružujem se fino je evo i mog ličkog zelja

Hvala vam :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima

Slični recepti, a opet različiti

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima