Moj profil

Lidijina torta sa jabukama

120 minuta
24
Lidijina torta sa jabukama

Super jednostavna i socna torta za sve one koji su ljubitelji jabuka i oraha .

Super jednostavna i socna torta za sve one koji su ljubitelji jabuka i oraha .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Nadjev za jabuke
10-12 jabuka ( oguljenih i izdubljenih )
3 zlice ruma
1 naranca ( korica )
Biskvit
6 zlica secera
4 zlice brasna
1/4 zlicice soli
1/2 praska za pecivo
I jos
1 salica od crne kave secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije potopi grozdjice i brusnice u rum i pusti neka tako odstoje neko vrijeme .  Za pecenje ove torte najbolje je uzeti siru posudu za kuhanje . Cijelu posudu obilato premazi uljem , pa uspi salicu od kave secera , te oblozi dno i stranice posude secerom . Ostavi sa strane do upotrebe .

2.

Jabuke operi , oguli i izdubi , te ih poslozi jednu do druge u pripremljenu posudu . Ako imas viska jabuka  narezi ih na cetvrtine i utisni u vece supljine . 

3.

Nadjev za jabuke napravi tako sto ces natopljenim grozdjicama i brusnicama dodati orahe i koricu od narance . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu .

4.

Pripremljenim nadjevom napuni sredinu svake jabuke . Posudu s jabukama prekrij lagano folijom. stavi peci u ugrijanu pecnicu na 200 stupnjeva oko 60 min. Petnaestak min prije zavrsetka pecenja skini foliju da jabuke mogu porumeniti i da dio tekucine ispari . Na kraju mora ostati tekucine na dnu posude to ce kolacu dati dodatnu socnost .

5.

Za biskvit pjenasto umuti jaja sa secerom , vanilijom i solju . Na kraju smjesi dodaj brasno , orahe i prasak za pecivo , pa sve dobro izmijesaj spatulom .

6.

Dobivenim tijestom prelij pecene jabuke i sve vrati u pecnicu i peci 30-tak min dok se biskvit ne ispece i ne porumeni . Obavezno probaj cackalicom dali je biskvit pecen , pa ako treba produzi pecenje jos 5-6 min.

7.

Peceni kolac izvadi iz peci i pusti neka se malo prohladi . Prohladjeni kolac okreni na servirni tanjur i tako skupa s posudom spremi u hladnjak , najbolje preko noci . Da se sve lijepo ohladi i da biskvit upije sokove iz voca .

8.

Sutradan slatko vrhnje izmuti sa secerom u finu pjenicu . Sa kolaca skini posudu i cijelu tortu oblozi i ukrasi tucenim vrhnjem .

9.

Tortu ukrasi usecerenim cvjeticima ili kako volis po svom nahodjenju .

  • Jabuka-kolaci(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Torta-jabuke(1)
  • Jabuka-torte(1)
  • Torte(1)

10

Hvala tebi od srca na super slukama i  na probanju recepta . Bas mi je drago da ti se svidja .

Evo i prije Bozica sam ga morao napraviti, slika je losije kvalitete ovaj put ali svaka pohvala za ovu tortu. Toplo je preporucujem svima , stvarno preukusna i socna!!! hvala draga Luann na prekrasnom receptu!!

Hvala puno , bas mi je drago da vam se svidja .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta sa jabukama i lesnicima
alek

Torta sa jabukama i lesnicima