Ako vam je, kao meni, ostalo puno pecenih paprika, vreme je da napravite ovu predivnu musaku, koja je ujedno i brza i skoro dijetalna..a mnogo je ukusna..e, koliko..to morate sami proveriti :)!
Ako vam je, kao meni, ostalo puno pecenih paprika, vreme je da napravite ovu predivnu musaku, koja je ujedno i brza i skoro dijetalna..a mnogo je ukusna..e, koliko..to morate sami proveriti :)!
Sastojci
Priprema
Papriku ocistite i isecite na malo vece trake. U mleveno meso dodajte protisnuti beli luk, 4-5 cena..po zelji. Crni luk se ovde ne stavlja, beli daje savrsenu notu ovom jelu. Zatim, u meso, dodajte jaje, vegetu, so..i naravno, puuuno bibera. Nema potrebe da meso przite prethodno. U tu smesu sa mesom, dodajte i pirinac, ne obaren, i sve dobro promesajte i sastavite. U vecoj vatrostalnoj ciniji, koju malo premazete uljem, pocnite sa redjanjem. Ja sam imala tri sloja, a vi mozete, u zavisnosti od kolicine i velicine paprika imati ili manje ili vise..nebitno. Redjate red iscepkanih pecenih paprika, zatim, red mesa, pa paprike..i zavrsite sa paprikama. Posebno pomesajte paradajz sok, sa malo vode (jako je jak kada se ne razredi), dodajte malo secera, to uvek radim, soli, vegete..u zavisnosti koliko je sok zacinjen i obavezno dodajte origano i bosiljak i to dosta. Prelijte da paprike plivaju u soku, malo izbusite da tecnost svugde prodje i stavite u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni, nekih 45-50 minuta, zaklopljeno. Izvadite iz rerne, otklopite i zapecite. Voila :!
Posluživanje
Jako jednostavno i prilicno dijetalno jelo, a mnooogooo ukusno, pecena paprika ima poseban "smek", a pirinac upije onaj sok i dobijete fantasticnu brzinsku musaku :)!
Kako je tebi ispao recept?
4