Moj profil

Light music

30 minuta
20
Light music

Evo ideja za jedan lagani dijetalni ručak :)

Količine ovise o vašem ukusu i broju osoba za koje radite, ja sam dala samo prijedlog.

Ako stavite nečega više ili manje dobili samo još bolji okus :) .

Evo ideja za jedan lagani dijetalni ručak :)

Količine ovise o vašem ukusu i broju osoba za koje radite, ja sam dala samo prijedlog.

Ako stavite nečega više ili manje dobili samo još bolji okus :) .

Sastojci

za
1 manja brokula
1 manji celer
6 komada gljiva
10-15 dkg ne masnog mesa
matovilac ili rikola
ulje za wok ili maslinovo
sojin umak ili morska sol

Priprema

1.

Svo povrće izrezati sitnije ( na trakice ili kolutiće), brokulu na sitne cvjetiće.

Meso u komadu na pola prokuhati i izrezati na tanke sitnije ploškice.

2.

U wok (ili u običnu tavu, ako nemate wok) stavite malo ulja i u njega stavite prvo celer te ga kratko popržite 2-3 minute, zatim dodajte mrkvu koju pržite 2-3 minute, onda brokulu isto tako i na kraju gljive i meso. Sve poškropite s 2 jušne žlice limunovog soka i još 3 minute propržite.

Povrće mora biti al-dente i nesmije promjeniti boju.

3.

Wok skinite s vatre i po smjesi posipajte sojin umak (ako ga ne volite onda smjesu malo posolite).

Posluživanje

Salatu operite i služite na veliki tanjur za serviranje. Po sredini istresite povrće s mesom i poslužite toplo.

Može se jesti i hladno kao salata.

Dobar tek :)

  • Ručak(1)
  • Wok(1)

5

😘

Odlično! Sutra će biti na repertoaru ovako  nešto. 🙂

može draga primam sve ideje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Palenta slozenac sa povrcem i paradajz sosom
Pomoravka

Palenta slozenac sa povrcem i paradajz sosom

Palenta sa povrćem
maslinka

Palenta sa povrćem