Moj profil

Light punjene tikvice

22
Light punjene tikvice

Sezona tikvica je u punom jeku ! Slatke, slane, punjene, ribane, kuhane, pečene…......ajde, danas punjene.:)

Sezona tikvica je u punom jeku ! Slatke, slane, punjene, ribane, kuhane, pečene…......ajde, danas punjene.:)

Sastojci

za
1 velika ili 4 male tikvice (8 lađica)
100 g fišir smjese
1 luk
2 vezice peršina
1 žlica raženog brašna
1 žlica bućinih sjemenki

Priprema

1.

Tikvice prereži po dužini i izdubi unutrašnjost ( ili ako je velika isijeci na 4 dijela, a onda presijeci svaki komad po dužini i izdubi tako da sa strana ostaviš pregradu i dobiješ lađu). Svaku polovicu premaži s malo senfa i soli, stavi na pleh premazan s malo maslinova ulja. Stavi peći.

2.

Luk isjeckaj i kuhaj poklopljenog u malo vode, u voku. Kad omekša dodaj puretinu, posoli, poklopi i kuhaj na laganoj vatri. Dodaj fišir smjesu, kuhaj, dodaj soja sosa po želji, još malo pirjaj. Izdubljenu sredinu tikvica isjeckaj i dodaj, pred kraj dodaj pire od rajčice i peršin. Kad je sve gotovo dodaj 1, 2 žlice maslinova ulja. Kada tikvice omekšaju izvadi ih iz pećice. Izvadi iz pleha, na dno stavi malo nadjeva i ponovno poslaži tikvice. Napuni ih nadjevom i vrati u pećicu par minuta da se punjenje malo prosuši. Viljuškom umuti bjelanac, posoli i dodaj u njega 1 žlicu raženog brašna rastopljenog u malo tople vode i isjeckan peršin. Izvadi tivice, svaku prelij s malo bjelanca, pospi isjeckanim bućinim sjemenkama i zapeci.

Posluživanje

Posluži uz pire krumpir i sezonsku salatu.

  • Tikvice(3)
  • Lipo-spiza(1)
  • Tikvice-piletina(1)
  • Glavno jelo*(1)

3

ma prva liga;)

fišir smjesa od soje. možeš koristit i obične soja ljuspice, al onda dodaj malo češnjaka za aromu

Dopada mi se recept ali bi voljela da mi pojasnis sta je fisir smesa?:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUNJENE TIKVICE
SnezanaBG

PUNJENE TIKVICE

Recepti koji koriste slične sastojke

Svinjski šnicli u umaku od poriluka
drashki

Svinjski šnicli u umaku od poriluka