Moj profil

Light savijača

40 minuta
11

Savijače punjene nadjevom od višanja i maka, sira...

Savijače punjene nadjevom od višanja i maka, sira...

Sastojci

1 paket kora za savijaču
SMJESA OD MAKA I VIŠANJA:
200 g mljevenog maka
1 jušna žlica smeđeg šećera
2 Dolcela Bourbon vanilija šećera
200 ml mlijeka
1 staklenka kompota od višanja
SMJESA ZA SIR:
500 g kravljeg posnog sira
1 jaje
1 jušna žlica smeđeg šećera
PREMAZ ZA KORE:
600 g kokosovog maslaca
100 ml mlijeka
1 Dolcela Bourbon vanilija šećera

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 200 °. Za pripremu premaza, maslac i mlijeko zagrijati na laganoj vatri. 

2.

Za pripremu nadjeva od maka i višanja, mlijeko zagrijati do vrenja pa preliti mak kojega ste prethodno pomiješali sa Bourbon vanilija šećerom i smeđim šećerom. Višnje ocijediti te dodati u smjesu od maka i sve dobro promiješati.

3.

Za pripremu nadjeva od sira, u posudi izmutiti 1 jaje, dodati šećer i sir te sve zajedno dobro izmiješati.

4.

Za svaku savijaču potrebne su tri kore. Prvu koru premazati s malo mješavine maslaca i mlijeka. Na nju staviti drugu koru, također je premazati sa mješavinom maslaca i mlijeka te na nju staviti treću koru. Na treću koru, preko 2/3 površine kore staviti nadjev od maka i višanja pa umotati u savijaču. Slažite savijače jednu do druge u blago namašćenu tepsiju. Isto ponovite s ostatkom sastojaka. Isti je način pripreme i sa sirom. Od navedenih sastojaka dobit će se dvije savijače sa višnjama i makom te dvije sa sirom.

5.

Prije pečenja, savijače premažite sa ostatkom mješavine mlijeka i maslaca i posipajte sa 1 Bourbon vanilija šećerom.

6.

Peći 30 - 35 minuta na 180 ° .

  • Light-savijaca(1)
  • Kravlji-posni-sir(1)
  • Smedji-secer(1)
  • Kore-za-savijacu(1)
  • Mljeveni-mak(1)
  • Mlijeko(1)
  • Jaje(1)
  • Kompot-visnje(1)
  • Kokosov-maslac(1)

1

Definitivno ove savijace mi se najvise svidjaju... moram ih uskoro praviti...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)